值得注意的是，有时候奶粉勺在冲奶粉的过程中，可能会碰到水或水蒸汽，所以粑粑麻麻们把奶粉勺重新放回奶粉罐前，一定要确保干燥清洁，做到用完立即盖上奶粉盖、密封好奶粉，将奶粉在空气中的暴露时间，压缩到最短。奶粉应存放在阴凉、干燥、通风处，以免奶粉因接触水分变质。

1、奶粉为什么会结块？

哈哈，遇到了跟我一样的问题。起初买奶粉的时候看到奶粉罐上写的冲调水温建议在45℃左右为佳，水温过高容易导致奶粉配方中的一种菌失活，所以买了温奶器，把水温设置在45℃，结果尴尬了，不管如何用力摇，奶粉都无法完全溶解，在瓶底能够清晰的看到黄色的小块。1.一勺一勺放无奈去找客服，客服建议放一勺奶粉摇溶解之后再放第二勺，比如120ml的水，放4勺奶粉，放完第一勺摇溶解，然后再放第2勺，再摇溶解，以此类推放至第4勺为止，

2.适当调高水温我们知道水温是受大气压影响的，大部分地区水温的沸点都是低于100℃的，也就是说水虽然沸腾了，但是温度是达不到100℃的（可以在水沸腾时使用温度计验证一下），除非使用高压锅。这种情况下可以适当调至50℃左右，3.奶瓶影响我们日常大部分都是使用玻璃材质的奶瓶，如果调好的水温刚刚45℃，由于玻璃是凉性的，所以在遇到玻璃奶瓶的时候温度一定是低于45℃的，这个时候建议调高水温1℃左右。

2、如何正确冲奶粉？

沸水冲奶行不行？很多宝妈觉得滚烫的沸水能冲开粉末状的食物，芝麻糊，玉米糊都是这么冲的，没问题啊，为什么到了奶粉这，就是NO,NO,NO了呢？原因其实很简单，沸水会破坏营养，除了蛋白变性影响吸收外，水溶性维生素像VC、叶酸都是怕热的，如果对于成人，损失这点营养并不算什么，但对于宝宝来说，如果奶粉是他唯一的食物，那就不能忽视这影响了！正确的做法用40—50℃温水，以双手能抱住奶瓶3s以上不觉得烫为宜。

如果感觉水过热了，加凉白开；如果感觉水凉了，加点热水，这些都是可行的，太浓或太稀都不好？奶粉冲的太浓了，对于较小的婴儿来说可不是爱的表现哦。因为这样的结果，除了会加重宝贝肾脏代谢负担外，往小了说，会造成大便干燥，腹泻等问题，往重了说，会造成小肠坏死性结肠炎，奶粉冲的稀了，宝宝容易吃不饱，睡眠不踏实，容易醒来，哭闹不止。

因为宝宝的胃容量有限，看似吃饱了，其实只是把胃填满了，能量和蛋白都还不够他生长发育的呢，正确的做法1、严格按照奶粉外包装上的说明比例来冲调。2、量取奶粉时，可以用奶粉罐上的小刮板来保证一平勺的量才是刚刚好，想快点摇匀也有问题吗？看着嗷嗷待哺的宝宝，妈妈们想要快点让宝宝吃上奶的心态可以理解，但是动作上不能含糊。

尤其是宝爸觉得这是件可以发挥“力拔山兮气盖世”的事，抢着做各种摇摆，结果奶瓶里积了一堆的气泡，这些气泡被宝宝吸到胃里，胀气、打嗝、溢奶一堆的事就都来了，为了减少料理这些“后事”，也让我们的宝宝少点痛苦，还是乖乖的温柔点吧！正确的做法顺着一个方向轻轻的摇晃即可先加奶粉再加水究竟怎么了？加好奶粉再加水，万一水温不合适，或者水量没掌握好，不是损失营养就是或浓或稀了，都得浪费奶粉。

此外，奶粉质量不好的话容易结块，影响宝宝吸收，正确的做法先加水，再加奶粉，奶粉的溶解性会更好。常备冲好的奶，这做法可取吗？与其等到宝宝哭闹的时候再去冲奶粉，不如常备着一瓶冲好的奶，殊不知这样的细心准备却不是讨宝宝喜欢的做法，因为这很可能因为储存不当，带来细菌污染，造成宝宝腹泻等胃肠道问题，正确的做法1、现喝现配最好了2、冲好没喝的奶可以盖好盖子放冰箱冷藏保存，再喝时需要复热到40—50℃。

3、奶粉开罐后，如何保存才不会变质？

奶粉开罐后，最好是在一个月内食用；同时，奶粉的保存方式也是相当重要，现在，知食君就给大家普及一下，奶粉在开罐后，应该如何保存才不会变质：1.可能有的宝妈会认为，奶粉放在冰箱里能够很好地保鲜，所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存。然而，奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，会因为冰箱内外的温差和湿度差别，造成奶粉非常容易潮解、结块和变质。