奶粉牛轧糖简单做法,有没有超级简单的牛轧糖做法(牛轧糖在家怎么制作啊)

发布时间:2022-08-16 10:56:03

以上就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法。加入奶粉,将棉花糖和奶粉混合均匀,这款简单美味的“棉花糖版牛轧糖”就做好了,是不是soeasy呢,如果要降低牛轧糖甜度,可以用无糖奶粉、多加坚果、放一点盐来平衡甜味,关火,加入200g奶粉,迅速搅拌。

1、有没有超级简单的牛轧糖做法?

有没有超级简单的牛轧糖做法

感谢邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在问答的第524个原创回答。“有没有超级简单的牛轧糖做法?”很高兴与友一起探讨这个问题!有!棉花糖版本的牛轧糖非常简单!熬糖版就比较复杂了,下面分享一个我常用的配方,希望对友有帮助!棉花糖版牛轧糖配料:棉花糖:300g黄油:50g奶粉:145g花生碎:270g简要步骤:1、黄油加热融化。

2、倒入棉花糖,小火加热,持续搅拌棉花糖至融化,3、加入奶粉,将棉花糖和奶粉混合均匀。4、加入花生碎混合均匀,5、将牛轧糖放在金盘中整形,放置冰箱冷藏至略硬。6、脱模以后切割成块即可,这款简单美味的“棉花糖版牛轧糖”就做好了,是不是soeasy呢?赶紧动手做起来吧!Tips:如果想吃巧克力味的,可以将15g奶粉换成15g可可粉。

还可以放蔓越莓等做出不同口味的牛轧糖,如果要降低牛轧糖甜度,可以用无糖奶粉、多加坚果、放一点盐来平衡甜味!以上就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法?”分享的一款“棉花糖版牛轧糖”的做法,喜欢的小伙伴赶紧来拔草吧!纯手工作答,如果我的回答对伙伴们有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟!期待再次沟通!。

2、牛轧糖在家怎么制作啊?

您好!我是团子,很高兴分享牛扎糖在家怎么制作?首先准备做棉花糖工具:刮板不粘锅不粘烤盘糖纸用料:白色棉花糖:300g无盐黄油:80g花生:300g牛奶:200g制作:步骤一:起锅开中火,把花生放入锅中加几滴橄榄油一起炒,炒熟后,用纸巾或者干净的布把花生包住,把花生上的油吸干净,步骤二:把花生的皮搓掉,装入盘中备用。

步骤三:用不粘锅,开小火,加入80g无盐黄油,加热至融化,步骤四:继续小火,加入300g棉花糖,搅拌均匀,让棉花糖全部融化。步骤五:关火,加入200g奶粉,迅速搅拌,步骤六:加入花生迅速搅匀,可以带一次性手套,抹点黄油,然后像揉面一样揉均匀,倒入不粘烤盘,用刮板弄整齐。步骤七:铺上一层保鲜膜,等待冷却,冷却后切块,

步骤八:包上美丽的糖果纸完成~~小贴示:1.炒花生时,最好是带皮炒,炒花生过程皮会焦一点,到时候把皮剥掉,面的花生肉就会好看点。2.融棉花糖的时侯,小火烧的时间越长,糖越硬,反之,糖越粘,看您喜欢哪一种,3.奶粉可以用全脂的,比较香,无糖的话,适合不太爱吃甜的,因为棉花糖已有甜度了,个人喜欢全脂的。4.除了加花生,还可以加杏仁或别的什么,特别好吃,

3、牛轧糖怎么做才好吃?

材料棉花糖200克、熟花生米200克、黄油50克、奶粉140克1.花生米放烤箱烤熟去皮后,把花生仁碾成大颗粒装待用。2.黄油先隔热水溶化后,倒入不粘锅里继续加热,3.倒入棉花糖一起加热溶化,4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀(如果想做抹茶味,可以先把抹茶粉与奶粉拌匀),5.继续翻拌均匀。6.离火,倒入花生碎慢慢搅拌均匀,用手摸时觉得干而不黏手就表示可以了。

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