用45℃的温水冲奶粉（大部分奶粉），奶粉溶解最好。（90℃）水冲泡的奶粉出现大量白色大颗粒和奶粉团块，可见低温下奶粉无法彻底溶解，而高温下奶粉中的蛋白发生了变性，形成了不易溶解的颗粒和团块，冲奶粉水的温度一般偷奶粉的水温控制在40到70度之间，但是为了方便可以将恒温壶调到45度，这样冲完奶粉宝宝就能吃了。

1、请问孩子哪种适度水解奶粉好？

用45℃的温水冲奶粉（大部分奶粉），奶粉溶解最好！研究表明，从感官角度分析，用45℃左右的水温冲泡婴幼儿奶粉，其香味最纯正、溶解性最好，奶液均匀、无挂壁现象。经实验表明，如果水温过凉（以25℃为例），奶粉会有无法溶解的白色颗粒（也就是俗称的冲泡不开），而如果水温过热（70℃）牛奶中出现了少量的白色大颗粒，有奶粉挂壁现象，且出现少量的奶粉团块。

（90℃）水冲泡的奶粉出现大量白色大颗粒和奶粉团块，可见低温下奶粉无法彻底溶解，而高温下奶粉中的蛋白发生了变性，形成了不易溶解的颗粒和团块。因此，家长们该知道了，用45℃的温水给宝宝冲泡奶粉最好，此外，婴幼儿配方奶粉中存在着多种对热敏感的营养物质，比如维生素C、维生素A、DHA等，研究表明随着冲调温度的升高，热敏感营养物质的破坏也随之加剧。

2、给婴儿冲奶粉用什么水呢？自来水还是矿泉水？

我家用的是烧开的纯净水，因为我们这个地区的水质比较硬，也就是偏碱性，刚开始打算用矿泉水给宝宝冲奶粉。但是我看到网上有文章说婴幼儿不适合用矿泉水，医生指出矿泉水是不适合长期饮用的，尤其是幼儿，因为矿泉水中的元素都是按照成人的标准来设置的，幼儿的肾脏功能不发达，用矿泉水冲奶粉会增加身体的负担，易引起消化不良或者便秘。

网上也有医生指出，婴幼儿也不适合一直用纯净水，因为水中的矿物质的细菌、杂质都被一起过滤掉了，长期饮用，容易缺乏微量元素，但是我家一直都喝的是纯净水，所以只好用纯净水冲奶粉，至于微量元素，只好食补了。因为宝宝还小，肠胃功能和消化能力都不是很健全，所以对食物的要求也很严格。尤其是正在吃奶粉的宝宝，肠胃更加脆弱，

给宝宝冲奶粉的时候要注意以下事项:第一，冲奶粉的水要绝对干净如果妈妈们是用纯净水给宝宝烧开以后冲奶粉就不用进行除氯。如果是用自家水管的自来水，就要先除氯再煮沸，除氯的目的主要是消除自来水中消毒液中多余的氯，第二，冲奶粉水的温度一般偷奶粉的水温控制在40到70度之间，但是为了方便可以将恒温壶调到45度，这样冲完奶粉宝宝就能吃了。