血糖高也是可以吃大米的，可能有朋友很疑惑，这吃大米和血糖高怎么还扯上了。如果你真的很想吃米饭，可以吃糙米杂粮饭，买糙米再加点荞麦米和黑豆红豆什么的一起煮，要好很多，因为杂粮和粗粮的碳水化合物含量低些，而且吃进去也不会完全吸收和转化，人吃了营养太好了不加节制人开始发胖体重超重脂肪肝人越吃越多成了多余的过剩垃圾排不掉进入血液引起了血糖高胰岛素细胞不能分解葡萄糖产生抵抗作用。

1、血糖高可以吃大米饭吗？

感谢邀请。血糖高也是可以吃大米的，可能有朋友很疑惑，这吃大米和血糖高怎么还扯上了？很多人也吃了一辈子大米，也没说有高血糖，糖尿病吧？不过主食和血糖的确是有关联的，主食不一定只有大米、馒头、面条这样的食物，凡是能提供丰富碳水化合物的食物我们都可以称为主食，而碳水化合物最终能转化为葡萄糖进入血液，所以吃主食其实对血糖的影响可以说还是较大的，

那吃主食是正常的升糖吧？我们需要对吃主食有防备？就目前很多朋友的情况（三高、肥胖等）和我们的生活环境来说，可能我们还真需要在主食上下下功夫！现在的主食其实越来越容易升高血糖，为了满足人们对食品卫生和加工精细的要求，主食类食物，如米饭、小麦粉都会处理十分精细，除杂工作做得好的同时，其中的麦麸皮成分其实也会流失，而随着麸皮流失的就是大量的膳食纤维成分，膳食纤维的流失对我们来说并非一件好事，虽然食物杂质少了，不用淘米了，但膳食纤维流失较多，膳食纤维好处很多，它能够延缓食物的消化速度，延缓胃的排空速度，提高饱腹感，而且还能让糖分缓慢释放而达到平稳餐后血糖的效果；膳食纤维有助促进胃肠蠕动，缓解便秘，还有助吸附一些胆固醇、脂肪入侵，是肥胖、三高的好助手，但缺乏膳食纤维的主食淀粉更容易分解成葡萄糖，让血糖快速上升。

为了避免血糖快速上升的情况，很多资料已经开始推荐大家使用“粗细结合”的饮食方式，用粗粮和细粮相结合，补充膳食纤维和其他流失的矿物质成分，例如用白米饭搭配杂豆类食物，做成红豆饭、绿豆饭、薏米饭等，或八宝饭、混合杂粮饭等等，还可以添加粗粮混合，如玉米粒、坚果粒、红薯饭等都是不错选择，爱吃面的朋友也可以选择全麦面粉、荞麦面粉做成的面条，意大利面是一种硬小麦做成的食物，膳食纤维丰富，对血糖平稳十分有利，也是很好的选择。

2、孕期血糖高可以吃米饭吗？

最好不要吃！我怀孕的时候就是妊娠期糖尿病，空腹7.6左右，餐后2小时10左右，还是比较吓人的，孕期要看营养门诊，医生给我说血糖高会直接影响胎儿的，总结起来影响主要是3个方面：1、孕妇血糖升高的同时，多余的糖很容易透过胎盘到达胎儿体内，使胎儿发生高血糖，这容易诱使胎儿肺成熟延迟，生后易发生呼吸困难综合征。

2、糖太多的话胎儿被迫要将过多的糖贮存起来，要消耗更多的氧，这个很容易导致胎儿缺氧（o(╥﹏╥)o）3、糖太多会变成脂肪，使胎儿体重增加，成为巨大儿，所以从我怀孕做糖耐没过确诊为妊娠期糖尿病之后的几个月，我从来没吃过面食和白米饭。如果你真的很想吃米饭，可以吃糙米杂粮饭，买糙米再加点荞麦米和黑豆红豆什么的一起煮，要好很多，因为杂粮和粗粮的碳水化合物含量低些，而且吃进去也不会完全吸收和转化，

3、血糖高的人不宜吃白米饭，是真的吗？

这个问题我是这样认为的，你得了糖尿病不是吃大米饭和馒头所引起的主要是人的新成代谢内分泌系统产生混乱胰腺细胞受到严重受损造成胰岛素细胞不能够分解葡萄糖那么糖尿病的产生根源原因是什么呢！人吃了营养太好了不加节制人开始发胖体重超重脂肪肝人越吃越多成了多余的过剩垃圾排不掉进入血液引起了血糖高胰岛素细胞不能分解葡萄糖产生抵抗作用。

因而血糖高和糖尿病患者大米饭和馒头要减量的不能够大米饭香喷喷无节制吃会导致你的血糖居高不下吃药打针都会失效到后来产生并发症，大米饭和馒头就是葡萄糖人体必需的营养来源大脑更需要葡萄糖人的各个血管都要需要葡萄糖人有气力没有糖分人会衰老或死亡，所以说；我们血糖高和糖尿病患者一天吃大米饭和馒头三两就够了这样做没事的也不会产生并发症血糖值处于平稳状态。