用生牛乳和乳粉作为原料的奶粉，在营养价值上并没有差别。营养流失和新鲜度从营养流失上说干法、湿法、干湿法复合是奶粉生产的三种工艺，母乳营养不稳定，奶粉每一口都是一样的充足的，吃奶粉的生长发育更快已经是普遍现象了，对生牛乳和乳粉的争论在两个方面。

1、配方奶粉和母乳，哪种营养价值更高呢？

均衡营养的身体不缺营养素的健康母亲奶水品质好，这点没人能做到。配方奶粉是在普通羊奶牛奶的基础上加以调配的奶制品，人体所需的六大营养元素统统调配适合人体吸收，比如减少酪蛋白增加乳清蛋白的含量，使其接近母乳；添加opo，稀奶油使脂肪好吸收；牛奶，羊奶的矿物盐含量是人奶的3倍以上，多余的部分不但不能吸收，还会加重肾脏负担，国产奶粉有脱盐技术，使矿物盐含量比例和母乳一致。

国产奶粉特别针对中国宝宝强化铁硒碘，这是母乳做不到的，另外奶粉额外添加益智类营养胆碱牛磺酸dha.ara叶黄素；增强免疫的核苷酸，益生菌，益生元乳铁蛋白等，这些母乳喂养吃不到的成分。母乳好吸收，但营养不全面；前几年的奶粉上火，过敏多见，最近技术更先进，很少有上火，过敏现象，更好吸收了，母乳营养不稳定，奶粉每一口都是一样的充足的，吃奶粉的生长发育更快已经是普遍现象了。

2、用生牛乳和乳粉作原料的奶粉相比，营养价值有什么区别？哪个更好？

用生牛乳和乳粉作为原料的奶粉，在营养价值上并没有差别，对生牛乳和乳粉的争论在两个方面：营养流失和新鲜度从营养流失上说干法、湿法、干湿法复合是奶粉生产的三种工艺。这三种加工工艺所生产的奶粉都符合国家标准，并没有哪个更有优势之说，不管是哪种生产过程，不管使用何种原料，在经过高温程序后保留下来的营养活性物质都不多，奶粉中的营养都会不可避免地流失。

就算是奶基新鲜的生牛乳，在加工制粉后，也变得不是那么新鲜了，而配方奶粉在制作时都是以母乳为标准的，添加必要的营养元素，并且配比更加科学，能够满足宝宝的生长发育需求。从这个方面来说，生牛乳和乳粉制作成粉后，都不会存在营养不足的问题，从新鲜度上说生牛乳最大的特点就是新鲜，但是衡量奶基的好坏，并不是只有新鲜这一个因素。

奶源地、养殖环境、养殖模式、奶牛质量等都是重要因素，如果一个牧场受到严重污染，就算奶牛再好，奶基再新鲜，相信也没有人敢买其加工的奶粉吧？而衡量奶粉的好坏，绝对不能只看奶源，工厂标准、工艺、卫生检验、营养成分等都是重要因素。所以，只要是通过国家检验的奶粉，宝妈们都可以在衡量品牌、配方等因素后，再根据宝宝的情况选择~奶基只是一个很小的因素，就不必太在意啦~。