二、奶粉中为什么要添加左旋肉碱。母乳和牛奶中均含有左旋肉碱，以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱，在国标中也是属于可选择添加的成分，为了更有利于宝宝脂肪代谢，很多奶粉也添加的左旋肉碱，左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒无副作用。

1、奶粉不含左旋肉碱好吗？

在看到这个问题时，我作为儿科和儿保医生竟然蒙了，左旋肉碱什么东东，赶紧安利了一下。左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，

左旋肉碱为什么添加在奶粉里？你可能不知道的是左旋肉碱对婴幼儿来讲是必不可少的，它在维持婴儿生命的关键生理过程如代谢等方面具有重要的功能。然而婴儿的肉碱生物合成能力较低，因此婴儿的食品和静脉高营养液都必须含有足够的肉碱，左旋肉碱能使身体整体从根本上得以改善，在婴儿体内还参与酮类的合成，并提供能量促进婴儿脑神经的发育。

新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪，因而奶粉中的左旋肉碱含量就对婴儿，尤其是早产儿十分重要，母乳和牛奶中均含有左旋肉碱，以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱，在国标中也是属于可选择添加的成分，为了更有利于宝宝脂肪代谢，很多奶粉也添加的左旋肉碱。以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶，可能缺乏左旋肉碱，这就需要额外添加了，

左旋肉碱对宝宝的作用？左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质，在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的12%，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱，才能满足身体所需，左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用，而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程，如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。

2、有吃过左旋肉碱的吗，食用左旋肉碱有哪些注意事项？

您好，再服用左旋肉碱之前，建议先了解以下问题，这样更有助您酌情适当选择，什么是左旋肉碱？1、左旋肉碱属于人体可以自身合成的一种氨基酸，负责把脂肪酸运输到细胞的线粒体中，从而分解消耗。2、一般正常人群不会出现缺乏情况，自身合成及外源性摄入已经足够，所以左旋肉碱不属于人体必须营养成分，也就没有推荐摄入量，

左旋肉碱可以减肥？左旋肉碱只是脂肪的运载工具，而消化多少脂肪并不取决与它。所以靠吃左旋肉碱减肥，而不运动或控制饮食，是不靠谱的，如果运动量较大，脂肪消耗较快，以食物补充为基础，正常人群就算增加运动，也不太容易出现缺乏情况。特殊情况斟酌选择，什么食物中含有左旋肉碱？主要来源于动物,而植物中的含量很少。动物来源：瘦肉、肝、心、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶等，例如100g羊肉左旋肉碱的量在200mg左右，

植物来源：鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶等。容易缺乏人群：节食人群素食人群运动员及大运动量人群婴幼儿（婴幼儿奶粉等一般都有添加）左旋肉碱过量的影响：左旋肉碱的安全剂量为4g，过量容易出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等情况，也可能增加心脑血管疾病风险，总结：个人偏向不建议正常情况下补充，因为自身合成与饮食摄入完全可以满足身体所需，如果您属于特殊情况，可以酌情考虑。

3、左旋肉碱有没有副作用呢？

左旋肉碱，顾名思义，就是从肉中发现的一种碱性物质，而左旋是一个化学术语，表示结构类型，它其实是一种氨基酸，普遍存在于瘦肉、牛奶和乳清中，植物中所含有的左旋肉碱成分极少，基本可以忽略不计，故所谓“减肥多吃菜”的观点从这个角度分析是有误的。左旋肉碱之所以可以减脂减重，是因为它可以将身体内的脂肪带入到线粒体中进行燃烧，故又名脂肪搬运工。