氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白奶粉、适度水解蛋白奶粉。氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白奶粉、适度水解蛋白奶粉，一般的水解奶粉（也就轻度的），以及深度水解奶粉过敏宝宝科学的喂养方法是，先从深度水解开始吃，如果吃完还是有过敏现象，那么请换成氨基酸奶粉（但是味道一般不好喝）；如果没有出现过敏现象，可以吃一般的水解奶粉，水解奶粉一般吃1年左右（我们叫脱敏），基本可以换成正常的奶粉。

1、哪个牌子的水解奶粉比较好？

8年奶粉从业人员，这个问题我还是专业的！！！为什么宝宝要喝水解奶粉呢？一般都是过敏体质的宝宝水解奶粉又分为：一般的水解奶粉（也就轻度的），以及深度水解奶粉过敏宝宝科学的喂养方法是：先从深度水解开始吃，如果吃完还是有过敏现象，那么请换成氨基酸奶粉（但是味道一般不好喝）；如果没有出现过敏现象，可以吃一般的水解奶粉，水解奶粉一般吃1年左右（我们叫脱敏），基本可以换成正常的奶粉。

2、水解蛋白奶粉是苦的吗？怎么样的宝宝适合吃的？

谢谢邀请～水解蛋白奶粉和普通的配方奶粉有什么区别？普通的配方奶粉属于婴儿配方食品，里面的蛋白质是完整的，水解蛋白奶粉分为适度水解蛋白、深度水解蛋白和分解更彻底的氨基酸配方。其中，适度水解蛋白奶粉属于普通配方食品，而后两者则属于特殊医学用途配方食品，水解蛋白奶粉苦吗？因为蛋白质在水解的过程中，根据水解程度的不同会水解为少量或者大量的氨基酸，而一些氨基酸就是有苦味的。

所以，水解程度越高，味道越苦，按照苦味由强到弱的顺序排列，依次是：氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白奶粉、适度水解蛋白奶粉。水解蛋白奶粉适合什么样的宝宝吃？为什么要将蛋白质水解呢？就是因为宝宝的肠道发育不完全，小肠的肠道细胞之间有间隙，一些蛋白质大分子没有完全分解成氨基酸，就从缝隙里钻进去，进入到血液中，身体的免疫系统把外来的蛋白质当作敌人，就进行过度的免疫反应，发生过敏。

所以，过敏程度越严重，越要选择水解程度高的奶粉，水解的程度由大到小依次是为：氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白奶粉、适度水解蛋白奶粉。这与苦味是呈正比的，水解蛋白适合乳糖不耐受的宝宝吗？楼上的答主提到，水解蛋白主要是因为乳糖不耐受，实际并不是，如上所述，它们适合牛奶蛋白过敏的宝宝，只有低乳糖或者无乳糖配方的奶粉，才更适合乳糖不耐受的宝宝。