当初“三鹿奶粉”出问题的时候我弟弟在喝奶粉，虽然喝的不是三鹿，但是我们一家当时也特别担心。我国婴幼儿奶粉当中，每一升调和奶粉的卡拉胶含量都在0.3克左右，如今我的宝宝也在喝奶粉，虽然喝的不是“倍氨敏”，但是再次出现这种奶粉时事件，作为两个孩子的妈妈再一次胆战心惊，谁能保证其他奶粉没有任何质量问题。

1、婴儿奶粉又出幺蛾子，“卡拉胶致癌”到底真的假的？爸妈们该咋办啊？求解答？

卡拉胶，是一种食品添加剂，被广泛应用于果冻，糖果，巧克力、面粉以及牛奶等奶制品，主要用于对食品增稠的作用。卡拉胶，是一种膳食纤维，最早源于爱尔兰人用来制作“奶冻”，后来被美国人发扬光大应用到食品添加剂当中。但是卡拉胶，不能被人体吸收利用，也就没有任何营养，因此，欧盟国家禁止应用到4个月以下的婴幼儿食品当中。

卡拉胶在高温条件下，或者在酸性条件下产生毒性，也就是降解卡拉胶是有致癌的风险，但是卡拉胶在人体食道和胃肠道当中难以被降解，因此食品经调和之后如果每升含卡拉胶含量在1克以下是安全的。我国婴幼儿奶粉当中，每一升调和奶粉的卡拉胶含量都在0.3克左右，这个剂量是相对安全的，不过我们也应该向欧盟的标准靠拢才比较科学。

毕竟，孩子的事都是大事，家长选择婴幼儿奶粉时该如何办呢？首先，还是建议大家坚持母乳喂养。母乳，永远是宝宝最好的口粮，既有营养又非常安全，而且还能增强宝宝的免疫力。其次，就是在家长在选择婴幼儿奶粉的时候，请多看一下奶粉的配方和食品添加剂含量，食品添加剂越少，当然肯定更安全一些。奶粉冲调过程中，不要使用高温冲调，

2、婴儿奶粉经常被曝出含“卡拉胶”，这种物质会致癌吗？

相信很多宝妈看到奶粉有胶还能吃吗？首先我们来看看什么是卡拉胶卡拉胶的起源于爱尔兰南部沿海出产的一种海藻，当地居民把它采放到牛奶中加糖煮然后加凉，待凝固后食用，后来有公司开始作为商品生产销售，广泛用于牛奶以及多种食品中1卡拉胶是海藻里直接提取的，基本不含营养物质，主要起到增稠剂和乳化剂稳定剂悬浮剂作用，像果冻奶油酱汁等都有添加2卡拉胶目前国际仍然还是有争议，可以吃但要少吃，一般奶粉配方中含量大概0.3%，安全测试表明毒性低，但是允许卡拉胶作为增稠剂添加到配方奶粉中3我国婴儿奶粉标准规定的卡拉胶用量不超过每升0.3克，这一标准与欧盟一致，区别在于欧盟不允许卡拉胶用于4个月以下的婴儿食用4现在很多食品都用它，但用量都不算大，总的摄入量很低，大家也不需要过多担心。

3、为什么婴儿奶粉一二再再而三出现问题？

当初“三鹿奶粉”出问题的时候我弟弟在喝奶粉，虽然喝的不是三鹿，但是我们一家当时也特别担心，我亲自陪我爸爸带着我弟弟去医院检查的，目睹了那么多家长无助的眼神也体会到了家长们痛恨的心情。如今我的宝宝也在喝奶粉，虽然喝的不是“倍氨敏”，但是再次出现这种奶粉时事件，作为两个孩子的妈妈再一次胆战心惊，谁能保证其他奶粉没有任何质量问题，

为什么奶粉事件会频频事发呢？相关部门监督管理不利食品相关监督部门有没有做到监管的义务，食品安全事故频发，难道就没有监管不利的责任吗？民以食为天，孩子的食物更是一刻不能马虎，对待婴幼儿食品，一定有任何的松懈和马虎，一定要检查合格后再流向市场。生产厂家利益熏心，做着“昧良心”的产业为什么会出现奶粉不合格现象？无非就是厂家想降低原材料成本，谋取更多的利益，没有把质量安全放在第一位，也没有把孩子的生命安全放在第一位，

试想如果制造奶粉的厂家的孩子或者亲戚的孩子也实用同款奶粉，他们还会这样肆无忌惮吗？做这种“昧良心”的生意，不知道这些人怎么会心安理得！人们食品安全意识有待提高对待婴幼儿奶粉，一定要慎重选择，注意观察孩子喝奶粉后的反应和异常。一旦发现孩子喝奶粉有异常表现，一定尽快咨询医生或者停止使用，另外在选择婴幼儿奶粉的时候，注意观察奶粉的配料和生产日期，避免质量安全问题给孩子的成长带来不利。