开荒种地的没有了，山也逐渐变绿了，溪水也多了起来，也变得消澈透明了。人们到溪里洗衣，洗菜，挑水食用的却变少了，现在农村发展变快了，物质生活水平也提高了，通水、通路、通电已进入千家万户，每家每户都有了自来水和洗衣机，在家里就能完成的事情，就没必要跑到溪里去做了。

1、如果蔬菜感染了新冠病毒，蔬菜洗了后还可以吃吗？

因为越来越多的证据显示传染源较多，比如门把手，粪口传播等等，而粪便处理后会被用来给蔬菜施肥，所以很多人担心这可能会收到病毒的污染，其实也不用担心，第一本身现在处于刚刚立春的天气，天气还比较寒冷，不适合生吃吃食物，其次病毒是怕高温的，56度以上的温度就可以杀死病毒，所以蔬菜正常吃不用担心，只要烹饪以后，做熟以后再吃，就不会有这个问题。

不仅仅是蔬菜，任何的食物建议在疫情期间都不要吃生的，无论是蔬菜还是海产品，尽量降低感染冠状病毒的风险，另外还建议尽量多在家就餐，减少外出就餐，以及少点外卖，因为这个风险其实也不小，除了外卖从制作到拿到手，中间的环节，接触的人也比较多，更利于疫情的控制。另外外卖的食物通常油盐糖都比较高，常吃会一起肥胖，便秘等问题，反而会降低免疫力，所以可以的话尽量自己在家做着吃，

2、以前农村洗菜、洗衣服都到小溪边洗，现在为什么没有人到小溪边洗菜、洗衣服了？

我自小在农村长大，并且一直生活在农村，也亲眼目睹了农村翻天覆地的变化。我的家乡在鄂西北山区，汉江流域上游地带，也是“南水北调”工程的源头--丹江口水库的上游，这里山清水秀，林木茂盛，环境优美，气温适中，非常适合人们居住和生活。在“南水北调”工程开工前，这里有很多山坡地被开垦成农用地耕种，山上的值被也被破坏了不少，

因此，在那时候“秃山”很常见，山洪时有发生，河水偶有干涸。人们日常的生活就是上山种地，下山后在河沟里挑水生火煮饭，河边洗衣，河边淘菜，一旦遇上暴雨河水上涨，浑浊的河水三两天都很难变清澈。此时的浑水无法用来洗菜、煮饭以及洗衣服，只有多挑几担浑浊的河水沉淀变清后才能使用，南水北调工程动工之时，我的家乡便进行了大规模的封山育林。

开荒种地的没有了，山也逐渐变绿了，溪水也多了起来，也变得消澈透明了，可是，人们到溪里洗衣，洗菜，挑水食用的却变少了。取而代之的是家家户户都安装了自来水，绝大部分人家都买了洗衣机，完全做到足不出户就可以完成洗衣、洗菜、做饭的事情，现在农村发展变快了，物质生活水平也提高了，通水、通路、通电已进入千家万户，每家每户都有了自来水和洗衣机，在家里就能完成的事情，就没必要跑到溪里去做了。