小宝科技拥有专业的近红外技术人才，同时亲赴各国商店人肉带回市面上较为常见的海淘奶粉（保证奶粉真品），并建立了奶粉光谱系统，只要少量奶粉样本，就能够快速检识别送检奶粉的真假。小宝奶粉作为一个提供奶粉检测服务的平台，来谈谈自己对奶粉真假判断的认识。

1、如何鉴定奶粉是真是假？

小宝奶粉作为一个提供奶粉检测服务的平台，来谈谈自己对奶粉真假判断的认识。关于奶粉鉴定有两种办法，一种是通过奶粉包装、粉质及冲调等形状等直观表现结合奶粉官方说明及过往经验做对比，来简单判断。当然，这种判断方式估计大多数人都骗不了自己，所以就会出现很多人在网上搜了判别教程，照做之后不管结果如何还是对于奶粉不放心的情况。

还有一种办法，就是机构送检，关于机构送检存在几个问题：首先，机构送检存在很多程序和障碍，包括市民不清楚具体该去哪里送检，送检流程不清晰，费用不确定等等问题。其次，如果你真的打通了任督二脉找到了靠谱的送检渠道，你会发现传统奶粉检测还存在一些问题——分析时间长、仪器昂贵、前处理复杂等等，而对于多数送检个体而言，大家要的不就是自己买了罐奶粉，在吃之前求个放心，就这么简单。

如果检奶粉比买奶粉都贵，或者奶粉都打开近一个月该扔了检测结果还没出来，那还要这检测有何用？再有，多数质检部门针对奶粉检测主要看营养成分及含量，而不针对产品真假做鉴别，也就是说，有的产品即使是假货，或是次品，只要产品成分含量合格就可能通过质检。所以才会出现上海1.7万罐假雅培奶粉被判定符合国家标准以及添加三聚氰胺事件的发生，

当然，至少三鹿事件过后，相关检测机构还会额外帮你看看有没有三聚氰胺。总之，质监机构可以帮你检测奶粉营养含量，但实际上并不保障奶粉的质量及真假，那么什么部门管真假？工商。只是工商，只具备查验产品销售渠道等运作的能力，对于奶粉粉质本身并无技术查验。那么重点来了，如何才能找到一种方法或是一个机构帮助大家完成奶粉检测工作？其实关于奶粉检测，学术上的研究并不少，

利用近红外光谱技术就能够做到。简单来说，近红外光谱技术就是近红外对奶粉照射时，引起奶粉分子震动产生光谱，将被检测奶粉和正品奶粉的光谱作对比，判断二者差异大小，也就得出了被检奶粉的真假判别。当然，近红外光谱技术也能测定奶粉中所含的营养成分种类、数量及形态变化，有兴趣的朋友可以看看这篇论文：近红外光谱技术在婴幼儿食品检测中的应用进展_于清丽总之，近红外技术具备判定奶粉品质真假的能力。

只要提前收集好正品奶粉的光谱数据，就能够快速准确识别送检奶粉的真假，小宝科技拥有专业的近红外技术人才，同时亲赴各国商店人肉带回市面上较为常见的海淘奶粉（保证奶粉真品），并建立了奶粉光谱系统，只要少量奶粉样本，就能够快速检识别送检奶粉的真假。同时做到送检样本无损，后续能够继续使用，有送检需要或者想要学习更多奶粉知识，欢迎关注小宝奶粉头条号！。

2、大家有经常在网上购买奶粉的吗？如何辨别真假？

感谢邀请，网购到是经常的，但是孩子吃的东西，还是很少网购的！因为：大品牌都是有控价的，线上线下价格相差不大，价格相差不大的情况下，通常都去母婴店买了。还能看日期，网购怎么选？无论在哪买，都可以查看防伪标识。或者400电话，或者会员积分之类的。都可以确认是否是真假，对于代购，找个靠谱的在国外的亲戚朋友买。

如果没有知根知底的人，宁愿不买，网络平台上，主要看品牌旗舰店。现在是个商家起名都叫“旗舰店”，所以，①只看大品牌，看服务，看留言带图评价，问售后，②问客服是不是厂家的直营店？还是代理或者经销？③大品牌的小卖家，如果是厂家发货，也可以考虑！问发货地址就能确认。④第一次购买要发票，确认卖方是不是厂家直销，

3、怎样分辨奶粉的真假？