每种面粉的吸水量不同，要适当的调整面粉或水的量。面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼，面粉、1包牛奶、1个鸡蛋，烙好的饼和面包一样好吃，只要把面团和的软软的，这样烙的饼才好吃。

1、鸡蛋牛奶面粉能做什么美食？

1碗面粉、1包牛奶、1个鸡蛋,烙好的饼和面包一样好吃！本美食是歪打正着发现的，一开始是想做面包，后来发现时间不够，就把面团简单的揉了一下，然后在平底锅里烙成了饼。结果，烙好的饼很喧软，很好吃，家里人一致好评，从那以后，就成了我家常见的主食。有时候晚上烙一些，早上热一下，再搭配一杯喝的，一些，几分钟做成简单美味的早餐，

好了，以下就是这道奶香发面饼的做法，喜欢的亲们不妨试试看，口感很好，和面包一样好吃！具体制作方法第一步：准备食材。面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克，第二步：把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。第三步：把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中，然后倒入牛奶，搅拌均匀，

第四步：揉面光滑的面团。然后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，第五步：发酵至2倍大小，如图，面团里有很多小气孔。第六步：把面团取出，揉匀，第七步：擀成大饼。第八步：由一头将大饼卷起来，第九步：切成小剂子，如图。第十步：取一个面剂子放平，然后揉圆，用手轻轻压扁，如图，接下来盖上一张保鲜膜，在面板上继续发酵20分钟。

第十一步：平底锅小火烧热，往里面抹少许油，把面饼放入锅中，倒入小半碗水，然后盖好锅盖，小火烧至锅里的水烧开，接下来揭开锅盖，如图，第十二步：翻面，小火接着烙，烙至饼双黄金、成熟。第十三步：盛出开动吧，多说几句：1、每种面粉的吸水量不同，要适当的调整面粉或水的量。只要把面团和的软软的，这样烙的饼才好吃，

2、面粉和鸡蛋能做什么小吃？

很高兴回答这个问题：面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼。手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了，折叠起来，切细条，和超市买的面条一样，只不过自己纯手工擀的味道更好！千层饼也很简单，一半凉水一半温热水和面。