要是从口感上来不少人又觉得蒙牛的牛奶口感要比伊利的好，当然也有人说这是因为蒙牛牛奶中添加剂的含量比较高，所以喝起来比较好喝。从品质上来看，有的人认为伊利的更加纯正一些，因为伊利是由伊斯兰教协会监制的，所以添加剂方面会把控得比较严格，加上伊利牛奶是提供给国家运动员喝的品牌。

1、蒙牛和伊利牛奶有什么不同？

范围太广不好回答，简单说工艺基本相同，大部分都是采用瑞典利乐公司的技术和设备，只是配方略有差异，造成牛奶的口味略有不同！各种口味牛奶的配方都是公司的机密，严禁外泄，就连内部员工都不一定能弄清楚。如果辨别是不是采用利乐技术，看牛奶的包装即可，只要是包装上有利乐图标（这个图标一般比较小，比较隐蔽，好好看还是能够找到的）的都是采用的利乐的技术，

2、伊利的奶好，还是蒙牛的好？为什么？

其实从品牌上来看，不管是哪一个，都是国内牛奶市场上的大品牌。而从品质上来看，有的人认为伊利的更加纯正一些，因为伊利是由伊斯兰教协会监制的，所以添加剂方面会把控得比较严格，加上伊利牛奶是提供给国家运动员喝的品牌，所以从这些侧面来看，伊利让更多人放心一些。不过，要是从口感上来说，不少人又觉得蒙牛的牛奶口感要比伊利的好，当然也有人说这是因为蒙牛牛奶中添加剂的含量比较高，所以喝起来比较好喝，

看着这些褒贬不一的说法，只能是要看个人口味了。所以买牛奶时选择哪一个品牌，也是根据大家的喜好跟习惯去决定的，总体来说，作为国内牛奶界的两个知名品牌，不管大家觉得伊利好还是蒙牛好，这两个品牌都是比较值得信赖的，大家就根据自己喜欢的口味去买就可以了，但在这里要提醒的是，牛奶不管是什么牌子的最好就选择原味的，因为那些其它口味的牛奶，一般都是放了香料添加剂的，除了好喝一点外，其实营养并没有那么高。