为什么有些奶粉冲泡后有气泡，正常吗。奶粉冲不开、泡沫多不一定就是奶粉的质量问题，冲调奶粉是否产生气泡以及气泡的多少与奶粉本身好坏无关，产生气泡是因为奶粉中有丰富的蛋白质，而对于纯天然原料生产的奶粉，不同批次不同时间段由于自然因素影响，蛋白质活性会有不同。

1、为什么有些奶粉冲泡后有气泡，正常吗？

为什么有些奶粉冲泡后有气泡，正常吗？这是正常现象，奶粉冲调有气泡有很多原因，一起来看看吧：蛋白质活性越高，越容易吸收，同时也越容易起泡，而奶粉当中则含有大量蛋白质，因而起泡很正常。奶粉溶于水后能形成稳定的胶体溶液，由于选择奶粉不同，其表面的张力与粘度也不相同，若张力和粘度过大，则很容易产生气泡，其气泡持续时间较长，

水的温度，奶瓶的形状、材质、光洁程度，搅拌力度等都会影响奶粉冲泡产生气泡。奶粉冲泡时起泡正常，那不起泡就不正常了吗？也可以这么说，要想奶粉不起泡，有几种方式蛋白质影响气泡的产生，那降低奶粉的蛋白质就能有效的以致气泡的产生了，但这样的奶粉你会买吗？多买几罐奶粉对比，看哪种奶粉的张力与粘度小，其产生的气泡也会比较少，但并不是不会产生气泡。

掌握合适的水温，购买合适的奶瓶，使用合适的搅拌力度，让这些物理方面都达到最合适，以减少气泡，但这个合适到底是什么样的度，就需要大家自己去摸索了，有一种化学物质叫消泡剂，能消除奶粉中的气泡，但这毕竟是化学物质，添加到奶粉当中家长肯定不放心，而且国家也不允许添加消泡剂。综上所述，如果奶粉不起泡，反而不正常，

奶粉冲泡时起泡是正常的现象，一般合格的奶粉冲泡时起泡都是在合格、正常的范围，如果家长注意一点冲泡手法，比如用合适的水温，奶瓶光洁，不用筷子或勺等物品搅拌，双手夹紧奶瓶来回滚，不要上下摇晃，选择防胀气奶嘴，通过这些条件限制气泡的大量生成，宝宝喝下，并不会影响宝宝的健康哦。以上如有不适之处，请在评论区留言，我们一同探讨，

2、奶粉冲不开、泡沫多是奶粉质量不好吗？

奶粉冲不开、泡沫多不一定就是奶粉的质量问题。奶粉冲不开，要考虑是不是在冲奶粉的时候是先放的奶粉，后放的水造成的，可以试着慢慢多晃动下瓶身，泡沫多有以下两个原因会造成：1、奶粉中含有丰富的蛋白质，奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。2、奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子，搅拌后也容易产生泡泡，如钠离子、碳酸根离子等这些物质，

3、奶粉泡沫多，是好还是不好？

冲调奶粉是否产生气泡以及气泡的多少与奶粉本身好坏无关，产生气泡是因为奶粉中有丰富的蛋白质，而对于纯天然原料生产的奶粉，不同批次不同时间段由于自然因素影响，蛋白质活性会有不同。就好比比较活跃的人表现的外向，蛋白质活性高气泡也会多些，对于奶粉冲调过程是否产生气泡以及气泡的多少，并不影响奶粉本身品质，另外，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关。