面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼。手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了。

1、面粉和鸡蛋能做什么小吃？

很高兴回答这个问题：面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼。手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了，折叠起来，切细条，和超市买的面条一样，只不过自己纯手工擀的味道更好！千层饼也很简单，一半凉水一半温热水和面。

2、山药糯米粉鸡蛋怎样做好吃？

你好非常感谢你提的问题，是我的回答希望可以解决你的问题，首先我们先准备一些山药，糯米，黑芝麻，红枣，红糖，鸡蛋，然后把山药给清洗干净，再清洗干净以后我们把山药的外皮给削掉，再削山药的皮的时候，我们也可以带上一个一次性的手套，因为山药上面也是会有一些粘液的，有很多的人再沾上这些念夜以后也都是会觉得手特别的痒，有一种刺痛的感觉到，因此可以带上一个一次性的手套来把山药的外皮给削掉。

等山药等外皮削掉以后，我们就可以把山药切成薄片儿了，再切的时候也可以切的薄一些，切好以后放在碗中，然后放在蒸锅上蒸熟，切的薄一些也是能够加快山药蒸熟的时间的，然后我们准备一个碗在碗里面加入适量的黑芝麻，然后再加入一些红糖水之后，打入两个鸡蛋，再准备一些红枣清洗干净，然后把红枣核去掉，把红枣切成红枣树在切红枣碎的时候尽量切得碎一下，然后也加入到碗里边，充分的搅拌均匀。

再搅拌均匀以后，我们就可以把搅拌好的红枣碎平铺在山腰糯米面表上面，然后从一边往另一边开始卷，直到卷成一个毛巾的形状把收口朝下面就可以了然后用刀切成大小均匀的块状，之后就可以放在蒸锅上进行蒸制了，一般情况下等到水开上去以后再蒸个20分钟左右的时间就可以了，等装好以后拿出来稍微放凉一些就可以吃了。这样蒸出来的山药卷吃起来不仅非常的好吃，而且营养价值也是非常的高的，在平时也可以当做零食吃，也可以当做早餐吃，都是一个非常好的选择，

3、苹果饼怎么做好吃？

你好，很高兴和大家探讨这个问题。苹果的营养价值非常高，俗话说的好“每天一苹果，医生远离我”，如果苹果蒸吃更是有神奇的功效。将蒸熟的苹果和到面粉里，既增加了营养，又增加了口感，香甜好吃，更适合家有宝宝的，那么今天我就和大家分享一道苹果饼的制作方法。那么接下来我们一起制作吧，准备【材料】苹果2个左右，面粉适量，油，馅料（果酱，豆沙，白糖都可以），白芝麻【制作】1、苹果洗干净后削皮去核，切成小块。

2、隔水上锅蒸5分钟即可，3、蒸熟的苹果冷却后用勺背压成泥备用。4、取适量面粉与苹果泥混合揉成光滑的面团，软硬适中即可，面粉与苹果泥的比例1.5、将面团分成均匀等份，6、面团压扁后包上馅料，馅料随意，喜欢什么就包什么，果酱，豆沙，白糖都可以，7、包好馅料将它擀成薄的圆饼，表面撒些白芝麻，8、电饼铛加热后上锅煎，煎至两面金黄就可以出锅了。