牛轧糖的做法有两种，而这两种做法需要的原料都不一样，棉花糖版的需要准备棉花糖、黄油、奶粉、坚果、蔓越莓就可以了。”分享的一款“棉花糖版牛轧糖”的做法，喜欢的小伙伴赶紧来拔草吧，以上就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法，如果不喜欢太甜的牛扎糖，可以选用低糖的奶粉来制作。

1、少糖牛轧糖的做法是什么？

你好，很高兴回答你的问题。少糖牛轧糖的做法是什么？我的回答是：牛扎糖和大白兔奶糖是我小时候最喜欢吃的两种糖类，牛扎糖和大白兔相比较而言，我更喜欢吃牛扎糖多一些。因为它比大白兔奶糖要多一样东西，那就是花生仁，牛扎糖不仅有鲜香浓郁的奶味，而且里面的花生仁也是非常酥脆美味的，但是现在的牛扎糖有很多不同的食材搭配方法，并且可以根据自己的口味来添加制作。

牛扎糖在以前不会做的时候觉得很复杂，总以为应该会用到很多专业的工具和设备，但后来学会后，觉得真的太简单了，我今天跟朋友们分享的是一道自己制作葡萄干版的牛扎糖，它是以棉花糖和奶粉为主要制作原料，锅烧热后，将黄油倒入锅中融化，然后加入奶粉、棉花糖和葡萄干拌匀冷却后制作而成。成品：奶香浓郁、味道香甜、因为它简单地制作方法和美味香脆的口感，所以受到很多朋友的喜爱，

制作教程【牛扎糖】需要食材主料：棉花糖260克配料：奶粉100克、黄油60克、葡萄干100克开始制作步骤1、把所有食材准备好后开始制作。把锅先开火加热，然后转小火放入黄油融化，（用不粘锅最佳）步骤2、然后倒入棉花糖在锅中，棉花糖遇热后并开始融化。步骤3、待融化差不多时，加入奶粉和葡萄干，小火翻拌，步骤4、此时锅中的糖越来越粘，但还是要坚持把萄萄干拌匀，然后倒出装入刷过一层薄油的容器中冷却。

步骤5、冷却后脱出容器，然后用刀把它切成自己喜欢的形状即可食用了，“牛扎糖”制作技巧1、棉花糖最好选用净白色的来制作，那样制成的牛扎糖颜色比较鲜艳好看。这道牛扎糖因没有买到净色的棉花糖所以制作出来颜色是黄的，但并不影响它的味道和口感，2、制作牛扎糖应将比例配好，这样做出来味道才香甜。3、牛扎糖除加入花生仁外，还可以加入自己喜欢的食材，

比如：核桃仁、蔓越莓干、芝麻等一些食材。结语牛扎糖自己在家动手制作我觉得是个非常不错的选择，因为很干净卫生，并且可以添加自己喜欢的食材，如果不喜欢太甜的牛扎糖，可以选用低糖的奶粉来制作。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读，

2、有没有超级简单的牛轧糖做法？

感谢邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在问答的第524个原创回答。“有没有超级简单的牛轧糖做法？”很高兴与友一起探讨这个问题！有！棉花糖版本的牛轧糖非常简单！熬糖版就比较复杂了，下面分享一个我常用的配方，希望对友有帮助！棉花糖版牛轧糖配料：棉花糖：300g黄油：50g奶粉：145g花生碎：270g简要步骤：1、黄油加热融化。

2、倒入棉花糖，小火加热，持续搅拌棉花糖至融化，3、加入奶粉，将棉花糖和奶粉混合均匀。4、加入花生碎混合均匀，5、将牛轧糖放在金盘中整形，放置冰箱冷藏至略硬。6、脱模以后切割成块即可，这款简单美味的“棉花糖版牛轧糖”就做好了，是不是soeasy呢？赶紧动手做起来吧！Tips：如果想吃巧克力味的，可以将15g奶粉换成15g可可粉。

还可以放蔓越莓等做出不同口味的牛轧糖，如果要降低牛轧糖甜度，可以用无糖奶粉、多加坚果、放一点盐来平衡甜味！以上就是我针对“有没有超级简单的牛轧糖做法？”分享的一款“棉花糖版牛轧糖”的做法，喜欢的小伙伴赶紧来拔草吧！纯手工作答，如果我的回答对伙伴们有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟！期待再次沟通！。

3、牛轧糖的制作需要什么材料？