手摇式研磨机、土耳其咖啡壶制作步骤。土耳其咖啡的颜色通常比较黑，但这不代表土耳其咖啡是采用深度烘焙的咖啡，土耳其咖啡一般采用的是中烘咖啡豆，在过去，大部分的土耳其使用的咖啡豆，都是进口自巴西，这个时候也许你会以为土耳其是咖啡豆的原产地，但事实上土耳其咖啡是一种准备咖啡的方式，而不是咖啡豆的原产地，土耳其咖啡是一种萃取方式，堪称是最古老的萃取方式之一，由于土耳其天气炎热，咖啡果肉不易保存，于是便以将咖啡豆烘焙后磨粉方式来煮咖啡。

1、一杯“神奇”的土耳其咖啡如何煮？

在过去，大部分的土耳其使用的咖啡豆，都是进口自巴西，这个时候也许你会以为土耳其是咖啡豆的原产地，但事实上土耳其咖啡是一种准备咖啡的方式，而不是咖啡豆的原产地，土耳其咖啡是一种萃取方式，堪称是最古老的萃取方式之一，由于土耳其天气炎热，咖啡果肉不易保存，于是便以将咖啡豆烘焙后磨粉方式来煮咖啡。土耳其咖啡的做法虽然简单，但在煮制正宗的土耳其咖啡时，对于咖啡粉的制作却有着非常严格的要求，煮咖啡的咖啡粉要磨的极细，土耳其咖啡粉可以说是世界各地所有咖啡萃取方法中研磨最细的粉了，

制作土耳其咖啡所需材料：原料：12克中烘咖啡豆、130毫升水制作工具：手摇式研磨机、土耳其咖啡壶制作步骤：①将咖啡粉研磨成与婴儿奶粉粗细颗粒，并将磨好的咖啡粉和砂糖放入土耳其咖啡壶内，加入适量冷水；②将装有冷水、咖啡粉和砂糖的土耳其咖啡壶放到瓦斯炉上小火加热；③等咖啡煮沸后，移开咖啡壶，用汤匙刮出咖啡细泡沫，平均分配到每一个咖啡杯中，每次大约1/3的量，然后再继续煮沸；④重复步骤③的动作，经过三次沸腾，咖啡逐渐浓稠，但要等到水煮成原有一半，这样一杯美味的土耳其咖啡才算大功告成。

咖啡风味土耳其咖啡被公认为是咖啡最“本源”的味道，土耳其咖啡在冲煮时需要经过三次煮沸，因此咖啡的味道也会比较的浓重，目前土耳其咖啡口味主要可以分为苦（Skaito）、微甜（Metrio）以及甜（Gligi）三种。土耳其咖啡饮用须知1.土耳其咖啡最大的特色是咖啡磨得非常细，并且在品尝咖啡时残渣是不滤掉的，大部份的咖啡粉都会沉淀在杯子的最下面，但如果是在这个时候加糖，会让咖啡的口感变得很糟糕，因为加糖容易把沉在杯底的咖啡粉一起搅起，

2.在制作土耳其咖啡的时候，最好是选购调配好的土耳其咖啡粉，因为以冷水来煮很容易煮出细泡沫并且咖啡风味也会更好，冷水煮的咖啡带有巧克力的甜香、姜味和豆蔻的辛香，咖啡味反而比较淡。3.土耳其咖啡的颜色通常比较黑，但这不代表土耳其咖啡是采用深度烘焙的咖啡，土耳其咖啡一般采用的是中烘咖啡豆，土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，对咖啡感兴趣的咖友也可以在家试试一杯“神奇”的土耳其咖啡的做法。

2、土耳其梵猫拉稀会很臭吗？

我是两只蓝猫的主人，我觉得猫的粪便都很臭，拉稀或者不拉稀都臭，你家猫拉稀了，要尽快处理一下，不然它身体会很不舒服，到时候拉的越来越严重就麻烦了，不过根据我养蓝猫的经验，我认为猫拉稀的原因有很多，我提供一下土耳其梵猫拉稀常见的原因，你可以参考参考，看看能不能找出你家猫拉稀的原因，1.土耳其梵猫吃的食物不干净这个道理跟人吃了脏东西拉肚子的道理是一样的，比如土耳其梵猫吃了过期、发霉、不新鲜、脏的食物，那么它的肠胃会不舒服，然后就拉稀了。

这种情况的拉稀处理起来比较简单，一般给你家土耳其梵猫禁食一天或者半天，让它把肠胃里的稀便排出来，等它大便成型了再慢慢恢复喂食，日后教育好你家猫咪，不要让它乱吃东西，平时你喂食物的时候也要注意过期了没，2.土耳其梵猫的肠胃不太好不知道你是不是家里面有自助喂食器，有时候猫饱了它还会继续吃，吃多了胃里堆满了食物没消化，这样就会拉稀了。

还有你喂的食物比较复杂，土耳其梵猫也是会拉稀的，对于这种情况，你还是要给它禁食一天或者半天，期间喂点喵常益，日后给土耳其梵猫喂的食物要适量，让它吃个七八分饱就行了，主要少吃多餐，还有喂的食物不要太复杂，合适土耳其梵猫吃的就行。3.土耳其梵猫可能得肠炎猫也是会得肠炎的，猫得肠炎主要是它的主人长期喂食物不合适，你可以观察下你家土耳其梵猫，看看稀便是不是散发出腥臭味，稀便里可能带血，除了拉稀还有没有呕吐，呕吐物里有没有泡沫，如果有的话应该得了肠炎，要带土耳其梵猫到宠物医院，让兽医来处理肠炎的问题，日后回家给土耳其梵猫吃些清淡的食物，比如粥、羊奶粉之类的食物。