接下来给你说一下猪肉松和猪肉肠的做法。宝宝的辅食，如果做猪肉类的，需要根据宝宝咀嚼能力来确定辅食的类别和硬度，我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食一起制作美味营养的健康辅食，一起在厨房里分享育儿路上的点点滴滴，牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。

1、宝宝辅食牛肉松的做法有哪些？

牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。补铁牛肉松食材：牛肉、姜片适量PS：牛肉建议选择牛里脊肉，比较嫩，做法：1牛肉洗净，切成1厘米左右的小块；2牛肉块和姜片冷水入锅，大火煮出血沫后撇去，捞出牛肉块；3另起一锅水烧开，烧开后放入高压锅加入牛肉块，压煮至牛肉软烂；4牛肉软烂后，取出沥干水分，放入保鲜袋里用擀面杖压散；PS：煮的汤可以放凉后再放入辅食盒里保存，做成冰砖；5平底锅开小火，倒入牛肉翻炒，小火翻炒至牛肉八分干左右取出；6稍稍放凉后倒入辅食机内搅打蓬松；PS：搅拌后牛肉会蓬松但还有点湿。

7搅打后再次倒入平底锅内翻炒，翻炒干透后关火倒出，然后放凉，PS：如果觉得不够碎，还可放辅食机里在搅打一次。8彻底放凉后，放入密封罐里保存，做牛肉松有这几个小点要注意：1选用的牛肉最好是里脊肉，这部分的肉比较嫩，适合给宝宝吃；2煮牛肉的时候建议用高压锅，省时，煮出来的牛肉软烂度也好；3第一次翻炒牛肉的时候，不要炒太干，8分干就差不多了，过干容易发硬，后面搅打不容易蓬松。

4最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅食机，不然容易在搅拌的过程中结块，还容易出现水雾，导致不宜保存；5翻炒牛肉时候要全程小火、小火、小火，以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。注：图片来源于网络，侵删！我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食一起制作美味营养的健康辅食，一起在厨房里分享育儿路上的点点滴滴，

2、宝宝辅食，猪肉怎样做好吃？

宝宝的辅食，如果做猪肉类的，需要根据宝宝咀嚼能力来确定辅食的类别和硬度。如果宝宝7个月以上，可以做猪肉松；如果宝宝九个月以上，可以做猪肉肠；如果宝宝十一个月以上，可以给宝宝做猪肉小馄饨，接下来给你说一下猪肉松和猪肉肠的做法！猪肉松的做法：里脊肉100克，姜片适量。1.将肉切小块，加入姜片和冷水浸泡，中途多次换水，祛除血腥味；2.冷水入锅，去除血沫，煮20分钟熟透；3.熟透的猪肉用擀面杖擀压，然后撕丝儿；4.将猪肉丝放不不粘锅，小火烘干；5.烘干后的猪肉丝放入料理杯打碎成绒；6.将打好的肉绒继续小火烘干，冷却装瓶，密封、冰箱保鲜，半个月内吃完，

猪肉肠的做法：里脊肉100克，胡萝卜10克，生鲜玉米30克，鸡蛋1颗，5毫升核桃油；1.里脊肉切小块，加入姜片和冷水浸泡，中途多次换水，祛除血腥味；2.生鲜玉米用擦菜板擦出玉米泥浆；3.胡萝卜切块，加入玉米泥浆，打入一颗鸡蛋，加入取出生姜的里脊肉，一起放入绞肉机绞成泥；4.在肉菜泥中加入准备好的核桃油，搅拌均匀；6.用裱花袋或者保鲜袋将搅拌好的肉菜泥挤入模具中，冷水上锅，隔水蒸20分钟；7.冷却，脱模。