备孕期间要换着吃一些不同颜色的蔬菜，比如紫色紫甘蓝、绿色青椒、红色萝卜、橘黄色胡萝卜等，不同的颜色所含营养不同，不要挑食，今天就告诉你哪些不能吃。备孕期间却是需要好好吃饭，但是要说什么样的蔬菜或者食物会有利于怀孕，或者说什么样的不能吃，那就有点不靠谱了。

1、备孕前吃什么蔬菜好？哪些蔬菜适合备孕期间吃？

备孕期间要换着吃一些不同颜色的蔬菜，比如紫色紫甘蓝、绿色青椒、红色萝卜、橘黄色胡萝卜等，不同的颜色所含营养不同，不要挑食，今天就告诉你哪些不能吃。第一是辛辣类的食物，如辣椒，因为辣椒含有辣椒素，过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血，

2、备孕期间不能吃的蔬菜有哪些？为什么不能吃？

备孕期间却是需要好好吃饭，但是要说什么样的蔬菜或者食物会有利于怀孕，或者说什么样的不能吃，那就有点不靠谱了。不管是备孕期间还是怀孕期间，都需要均衡饮食，不要单纯的偏好于某种食物，或者拒绝某种食物，平心而论，食物还不具备左右人能否怀孕的能力。备孕期间要做的，主要是调整体重和营养储备，首先说体重，太瘦的人是不易怀孕的，当然太胖也不好。

太瘦的人本身其健康状况就堪忧，自身的生理功能可能都会受影响，从大自然的规律来讲，健康并且营养充足的母体，才会更利于孕育下一代，那么从这点来讲，如果是比较胖的人，根茎类淀粉含量比较高的蔬菜，就不能当菜来吃了，倒是可以部分代替主食。至于营养储备，主要是维生素和矿物质，比如对神经系统发育至关重要的叶酸，就需要在备孕期间开始补充，所以多吃一些绿叶菜；矿物质也是一样，孕妇及容易在孕期发生贫血，所以铁的储备要充足，当然铁没法靠蔬菜补充；但是钙和钾可以，孕妇发生缺钙的可能性也很大，所以备孕期间多吃神色的叶菜。