牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同，因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种，同属十字花科植物，只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法，而包菜中还有多个不同的品种，紫包菜就是最有代表性的存在。备孕期间要换着吃一些不同颜色的蔬菜，比如紫色紫甘蓝、绿色青椒、红色萝卜、橘黄色胡萝卜等，不同的颜色所含营养不同，不要挑食，今天就告诉你哪些不能吃。

1、备孕前吃什么蔬菜好？哪些蔬菜适合备孕期间吃？

备孕期间要换着吃一些不同颜色的蔬菜，比如紫色紫甘蓝、绿色青椒、红色萝卜、橘黄色胡萝卜等，不同的颜色所含营养不同，不要挑食，今天就告诉你哪些不能吃。第一是辛辣类的食物，如辣椒，因为辣椒含有辣椒素，过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血，

2、孕妇能吃包菜吗？牛心菜孕妇能吃吗？

你好，孕妇是可以吃的。我也是一位孕期妈妈，二胎现在是第40周了，我们家二宝（小喵）马上要出生了，包菜热量低、营养高，孕妇食用可以提高免疫力、预防感冒，它里面含有丰富的钾、叶酸，对预防胎儿畸形、贫血等症非常有帮助，因此，孕妇是适合食用的。在这里我顺便也给各位准妈妈推荐一个包菜菜谱——清炒包菜，特备适合孕妇，我婆婆平时在家里就是给我这样做的，

具体做法如下：原料：去皮核桃仁20克，猪腰2只，枸杞5克，西芹50克，生姜10克，花生油500克(实耗30克)，盐2克，白糖1克，湿淀粉适量，绍酒3克，麻油1克。做法：1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干，锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油，2、油烧至7成热时(有烟起)，放入花椒爆香，下姜片、蒜片爆香，下圆白菜翻炒至断生。

3、下糖、醋、盐、鸡精调味起锅，牛心菜也是可以吃的。牛心菜被统称在了包菜中，但一般市面上的包菜都是圆形白球，而牛心菜是稍微有些扁，两者都属于结球甘蓝，牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同，因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种，同属十字花科植物，只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法，而包菜中还有多个不同的品种，紫包菜就是最有代表性的存在。

3、备孕中，顿顿吃鸡肝，卷心菜，食补不能少，有权威的营养补充剂推荐吗？

您好，以下内容由孕橙团队为您解答，说实话，并不建议备孕期间大补特补，而是要有针对性的补充营养。比如说为了更好的基因复制，需要补充叶酸，补钙和铁，就多吃鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物，缺维生素，可以适当吃一些富含维生素的水果，总之，不应该大补特补。重要的是营养膳食均衡摄入就可以了，没必要小题大做。