焦糖能够赋予布丁丰富的色泽和更有层次的口感，如果不懒，建议做一下。鸡蛋牛奶布丁的做法（简单必成功版）首先准备材料，鸡蛋牛奶布丁是我非常喜欢的一道甜品，好吃，好做，倒入准备好的容器中，用微波炉的高火加热三分钟，让布丁凝固即可，布丁瓶也很好，看起来萌萌的。

1、鸡蛋牛奶布丁怎么做？

我是食言素语，一个认为吃很重要，致力于吃得健康，吃得开心的吃货。鸡蛋牛奶布丁是我非常喜欢的一道甜品，好吃，好做，而且从营养角度来说，鸡蛋和牛奶都是健康食物，人体每天都需要，做成布丁口感顺滑，老人小孩都可以吃。鸡蛋牛奶布丁的做法（简单必成功版）首先准备材料：鸡蛋2个，牛奶一盒（至少550ml），如果想多做点，

可以增加到3个鸡蛋、一大盒牛奶（1000ml）。白砂糖适量，如果想要增加香味，还可以准备一点食用香精，容器如果有布丁瓶最好，没有的话，小碗、小杯子都可以。做法：1、牛奶加热，搅拌的时候加入白砂糖，溶解后起锅晾凉，2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶搅匀。滴入香精，就是布丁液了，3、最好过一下筛，让布丁液更顺滑细腻。

4、倒入准备好的容器中，用微波炉的高火加热三分钟，让布丁凝固即可，这个过程也可以换成用烤箱，放入烤盘，并在烤盘中注入没过容器1/3的清水。烤箱预热170度，水浴法烤25-30分钟即可，或者隔水蒸，也可以让布丁凝固。5、炒焦糖，这个步骤属于可选，加不加上都可以。可以用小平底锅，放入白砂糖和少量水，炒至糖变色后，倒在布丁表面即可，

如果有喷枪更简单，直接把糖放在布丁上，用喷枪加热变色。焦糖能够赋予布丁丰富的色泽和更有层次的口感，如果不懒，建议做一下，到这里基本布丁已经做好了，放到冰箱里冰一下，吃的时候加上喜欢的水果装饰。如果用的是布丁碗或者有形状的容器，可以反扣出来放在盘子里，看起来更好看，不过布丁瓶也很好，看起来萌萌的。怎么样，是不是很简单而且很容易成功呢，

2、牛奶布丁应该怎么做？

白凉粉和牛奶可以做成一种入口软滑，色白香甜的布丁。这种布丁不仅营养好吃，还有清热解暑，软化血管，降低血压等保健功效，并且做法非常简单，材料：牛奶250毫升，白凉粉20克，水少许，白糖30克。做法：1,取一只大碗，加入白凉粉，少许水拌均匀，2，将牛奶，白糖倒入小锅中，小火慢慢加热。3，待牛奶加热后，将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可，

3、草莓牛奶布丁怎么做？

你好，很高兴回答你的问题。草莓牛奶布丁是非常美味的一道小甜品，草莓多汁、牛奶甘甜鲜香，吃上一口，顷刻之间胸中甜蜜满满.....下面就来分享一款美味的草莓牛奶布丁它的制作方法吧，希望能帮到你。需要用料：草莓适量、牛奶150毫升、细砂糖30克、吉利丁片4克、蜂蜜适量制作步骤：步骤1、把吉利丁片放入冷水中浸泡软化，

草莓清洗干净。把部分草莓用料理机打成泥，备用，步骤2、把牛奶倒入锅中、放入细砂糖、蜂蜜小火加热，把软化好的吉利丁片擦干水分，放入锅中，加热至全部融化，最后加入草莓浆，拌匀后过滤。步骤3、把过滤好的牛奶装入容器中，放入冰箱冷藏，直到凝固为止，步骤4、最后一步，也是最最关键的一步，那就是，...吃！吃！吃！是不是很简单，喜欢这款布丁的朋友们赶快行动吧。