如果宝宝不吃奶粉，那么一岁以后的宝宝可以选择鲜牛奶也是可以的。一岁的宝宝能吃的食物已经非常丰富了，一般情况下，一岁以内的宝宝，还是建议配方奶粉或者母乳的，【奶的选择】一岁以上的宝宝，乳制品的选择其实已经很多了，往往不用一定要局限于配方奶粉了，实际上真的有很多宝宝不喜欢配方奶粉，尤其是母乳喂养的宝宝。

1、宝宝一岁了，可以吃些什么东西？

一岁的宝宝能吃的食物已经非常丰富了。之前添加过的食物可以继续添加，另外还可以逐渐加入些菌类、奶酪、海鲜等食物，新添加的食物少量先尝试，确定没什么不良反应再继续添加。一岁之后的宝宝饮食要逐渐向成人的过渡，但在做法和口味上和成人食物还是有些不同，家长要区别对待，宝宝的三餐饮食要注重营养密度，辅食尽量做到“小食量、高营养”，因为宝宝的胃口小，吃不了太多东西，但身体又是处于快速发育时期，营养需求量大。

推荐2个食谱给你参考下：鸡肉山药午餐肉食材：山药、鸡肉、鸡蛋、玉米淀粉做法：1鸡肉清理干净切小块，放入葱姜水浸泡几分钟后取出，放入辅食机搅拌成肉泥，2山药加蛋清放入辅食机搅拌成泥。3除蛋黄外的其他食材混合均匀，搅拌上劲，然后放入底部铺上硅油纸的容器内。4蛋黄打散，均匀地倒入到肉泥上，

然后冷水上锅蒸，蒸熟即可。取出切块，鲜虾蔬菜饼食材：鲜虾仁、胡萝卜、西兰花、面粉做法：1鲜虾仁清理干净后，剁成虾泥。2胡萝卜去皮切成片，和西兰花一起放入沸水锅里焯水，焯水后取出，剁碎，3所有的食材放一起加入适量面粉拌匀，最后成粘稠状态。4平底锅烧热，转小火后加点油，然后适量混合后的食材整理成小饼状，煎至两面金黄，

2、一岁多宝宝不吃奶粉，吃饭可行吗？

一般情况下，一岁以内的宝宝，还是建议配方奶粉或者母乳的。但是对于一岁多的宝宝，胃肠功能基本相对完善了，一日三餐也可以安排的更加丰富有营养，如果不吃配方奶粉也是可以的，但是，但是有一点是要明确一下的：不吃奶粉，不代表不吃奶。孩子这一生基本上都是不应该断”奶“的，即便是不吃奶粉了，也要给与足量的其他奶类和奶制品，

【美国儿科学会】建议是：12个月以上的宝宝就可以喝全脂牛奶了。牛奶能够给孩子提供能当，优质蛋白，还有丰富的钙，所以一岁以上的宝宝，必须要喝奶，如果体重在合理范围之内的话，建议喝全脂奶。【每天饮奶量】一岁以上的宝宝，建议每天的因奶量在400ml以上，分布在一天当中可以两三顿分开食用。【奶的选择】一岁以上的宝宝，乳制品的选择其实已经很多了，往往不用一定要局限于配方奶粉了，实际上真的有很多宝宝不喜欢配方奶粉，尤其是母乳喂养的宝宝，

那就可以给孩子适当选择一些纯牛奶。提示一下：我们建议的是纯牛奶，巴士鲜奶等等这样过的奶类，或者是纯酸奶，看千万不要选择那些奶饮料，营养价值和纯牛奶比起来相差悬殊。不宜给孩子当奶制品来饮用，【饮奶的方法】合理安排日常的饮食，把各种奶制品，牛奶也好，酸奶也好，当成还一天中主要的饮品，口渴的时候就可以随时给孩子喝一些奶。

3、一岁宝宝断奶后不吃奶粉，只吃饭营养能跟上吗？

宝宝断奶后，并不是就不需要喝奶了，一般来讲宝宝1岁半之前还是需要400ml左右的奶量的，再加上一日三餐才能满足宝宝的生长所需，如果宝宝不吃奶粉，那么一岁以后的宝宝可以选择鲜牛奶也是可以的。另外，宝宝的摄入的营养是否足够，要从生长曲线上来判断，一岁的男宝宝正常体重范围应该在8.5kg--12.5kg之间，女宝宝的正常体重范围应该在8kg--12kg之间，宝宝的体重维持在区间的中上位就是正常的，并且只要宝宝进食良好、排便正常规律，精神也很好，那么家长就不用太过纠结，按时记录宝宝的生长曲线即可，这样可以一目了然的观察宝宝的生长发育情况，

（参照下图记录即可）一日三餐食物的配比不合理，导致体重增长不好很多家长在说，宝宝吃饭吃的很好，为什么体重不增长，看上去总是很瘦。其实很多家长都忽视了，一日三餐中，饭和菜的搭配比例，看上去宝宝是吃了很多菜、肉、或者汤泡饭，但是饭菜比例失衡是不能满足宝宝的营养所需的，正确的做法三餐配比=米面 蔬菜 肉蛋鱼等，其中米面是主要的营养来源，需要占到每餐饭菜总量的一半以上，也就是说，每餐都要保证米面主食的摄入，其次剩下的一半为蔬菜、肉蛋、鱼类等食物，这样才能满足宝宝的生长所所需。