个人感觉家里做饼干最简单的就是蔓越莓饼干，有个烤箱就足够了，但是有些家庭没有蔓越莓怎么办。(1)家里没有蔓越莓怎么办，别着急面点师前几天就是做蔓越莓饼干发现没有蔓越莓，后来面点师急中生智用的红枣碎，别说吃起来一股枣香味，别有一番风味(2)蔓越莓饼干放冰箱冻到用刀切不变形最好。

1、家里能做饼干吗？怎么做？

个人感觉家里做饼干最简单的就是蔓越莓饼干，有个烤箱就足够了，但是有些家庭没有蔓越莓怎么办？别着急今天面点师就给大家分享一下蔓越莓饼干的配方和做法，还有没有蔓越莓用什么代替，希望对大家有所帮助蔓越莓饼干配方和做法黄油650克，砂糖550克，鸡蛋150克，低筋面粉1000克，杏仁粉280克，蔓越莓220克制作过程:把黄油和砂糖搅拌均匀，把砂糖搅拌至融化然后加入鸡蛋搅匀，在加入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀然后加入切碎的蔓越莓搅拌均匀，然后整形成长方形块放入冰箱冷冻一个小时左右，拿出来切薄片，放入烤盘，然后放入烤箱用上火170下火140的温度烤十五分钟左右即可小贴士:(1)家里没有蔓越莓怎么办，别着急面点师前几天就是做蔓越莓饼干发现没有蔓越莓，后来面点师急中生智用的红枣碎，别说吃起来一股枣香味，别有一番风味(2)蔓越莓饼干放冰箱冻到用刀切不变形最好。

2、饼干好做吗？

大家好！我叫啊喵！很高兴我来回答这个问题！饼干是一款携带特别方便的小点心，主要适合在旅行、下午茶等多种情况下食用，那么饼干怎么做才好吃呢？下面我为大家介绍一款简单又好做的家常饼干。初学者也能烹饪出好味道哦！1：准备好低筋面粉120克备用，2：容器内加入黄油80克，白糖65克，清水少许，鸡蛋液一个，撒上红桃K碎果干40克。

3：再把面粉一起倒入容器，4：用手搅拌，把它们揉成面团。5:面团揉光滑后，把它揉成高约5厘米的长方体，6：在长方体面团外面包上一层保鲜膜。7：放入冰箱冷冻1小时，8：烤箱预热10分钟。9：冰箱内取出长方体面团，切成片，10：均匀平摊在托盘上，放入预热好烤箱中。11:烤箱设置中层上下火以165度烤约20分钟至饼干表面呈金黄色即可，

3、橙皮的饼干好做吗？

你好很高兴能回答你这个问题最近是吃橙的季节，每每看到橙皮扔掉觉得好可惜，自己动手做个饼干吧，味道还不错哦，很浓的橙香。黄油软化后加糖粉打匀加入一-勺全蛋液拌匀加入一勺全蛋液拌匀加入一勺鲜榨橙汁拌匀加入25G橙皮拌匀加入低筋面粉搅拌均匀，成为面团，整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上，冷冻后拿出来切块。

4、宝宝不吃的奶粉可以做什么美食？

奶粉囤多了也不怕，做成五颜六色的果蔬奶片吧！颜色最好用到天然食物失色，比如，南瓜，火龙果，紫薯等，下面就来分享一下做法，剩的奶粉再也不用发愁了。【食材】南瓜10克，炼乳15克，奶粉150克【制作步骤】1、南瓜蒸熟，和炼乳压成泥，2、放入奶粉，拌成团，之后用手揉成光滑的团。3、上下铺好保鲜膜，用擀面杖，擀成4-6mm的薄片，不要太薄，易碎.4、用小模具，切出形状，没有模具的，直接切成方块，

5、做到这里就可以吃了，但是不如外面卖的干燥，所以我们用烤箱或者风干机把它们稍微风干处理。6、密封冷藏保存，一次不要做太多，【小贴士】1、制作小技巧：预留炼乳，用果蔬先少量和奶粉混合成干一些的状态，再逐渐添加炼乳，直到成团，一次不要做太多，2、天然色素，南瓜，紫薯，红书，火龙果，菠菜等等。3、6个月以下未添加辅食的宝宝，需要再吃过以上果蔬没问题后，再食用这样的奶片。