可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。纯牛奶与奶粉的营养价值相当，反而奶粉更好储存（储存期长）、运输，也更方便食用，选择纯牛奶或者奶粉要看看宝宝现在处于哪个年龄段，奶粉奶粉是鲜牛奶（液态奶）经过消毒、浓缩、喷雾干燥后制成的。

1、纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高？

纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高？这个问题在了解之前先来看一下：什么是纯牛奶和奶粉？1、纯牛奶纯牛奶，大家都还是比较熟悉的，就是我们市面上常买到的液态奶经过滤和消毒后的鲜奶，有两种，一种是巴氏杀菌纯牛奶（低温），保质期较短，一种是高温灭菌的，保质期较长，纯牛奶的蛋白质含量一般要≥3.0，这一点一定要记住。

2、巴氏杀菌奶和高温灭菌奶的营养差别巴氏杀菌牛奶低温消毒，虽然营养素的含量上保存多一些，但是在杀菌上不彻底，而高温灭菌奶虽然营养素上稍有损失，但是杀菌较彻底，总的来说，营养差别不大，因为目前对厂家对高温灭菌奶都会进行强化。3、奶粉奶粉是鲜牛奶（液态奶）经过消毒、浓缩、喷雾干燥后制成的，一般婴幼儿和老人饮用的较多。

可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等，奶粉在液态奶经过消毒、浓缩、干燥处理过程中，由于对热不稳定的营养素会略有损失，比如维生素A、但蛋白质的消化能力略有改善。纯牛奶和奶粉哪个营养价值高？一杯按比例冲泡好的奶粉和一杯鲜纯牛奶相比，蛋白质、脂肪以及无机盐等成分没有多大的差别，虽说奶粉在处理过程中会损是一些维生素A，但都会经过厂家的进一步强化（特别是维生素A、D），

所以，纯牛奶与奶粉的营养价值相当，反而奶粉更好储存（储存期长）、运输，也更方便食用。因为奶粉的蛋白质消化率略高一点，所以更适合于婴幼儿和老人，总之，纯牛奶、鲜牛奶和奶粉营养价值差别不大，不用过分强调，可以根据自己的喜好和具体状况来选择用。只是冲牛奶时一定要把握好比例（一般来说25克奶粉可冲泡200毫升牛奶，有说明），

2、纯牛奶和奶粉哪个好？可以推荐一款平民奶粉吗？

选择纯牛奶或者奶粉要看看宝宝现在处于哪个年龄段。一岁以内的宝宝，妈妈要是母乳不够，可以给宝宝添加奶粉，这个年龄段宝宝喝纯牛奶消化不了，而且奶粉属于配方的，营养相对比较全面，比较适合宝宝喝，两岁左右的宝宝，仍然要以奶粉为主，但可以适当的加点酸牛奶，纯牛奶，前提是要看宝宝有没有不良反应，要是没有的话，酸奶牛奶的量也不宜太多，控制好合适的量。

三岁左右的宝宝，完全可以看宝宝自己，要是喜欢喝配方奶可以继续喝配方奶，要是喜欢纯牛奶，也可以喝纯牛奶，年龄再大点的宝宝或者学生，还是首推纯牛奶，纯牛奶价格实惠，又是钙最好的补充食物，营养丰富，坚持喝对身体大有益处。还有，假如选择奶粉，我觉得平价一点的有诺优能，爱他美，美素佳儿等都不错，我家宝宝一直喝诺优能，价格便宜味道清淡不上火，我觉得挺好的，但选择奶粉还是要选择最适合自己宝宝的，贵的不一定适合自己的宝宝，

3、儿童应该喝奶粉还是纯牛奶，为什么？

小孩子要补营养最好的补充渠道就是奶，但是有些家庭会选择给孩子和牛奶，而也有些家庭会选择给孩子和奶粉，有些人认为奶粉更容易吸收，可是也有的人认为奶没有添加剂对孩子的身体健康好处更多一些，那么到底儿童喝牛奶还是奶粉比较好呢？1、儿童和奶粉的好处就是奶粉更容易存放，而且提炼的比较精，口感也比牛奶要好，奶粉中还人为的加入了很多种营养物质，包括钙铁锌硒，这些都是纯奶中不可能同时拥有的。

2、牛奶的好处是营养比较纯，没有添加剂和防腐剂，也没有掺杂任何其他的物质，不论是口感还是从营养的角度上面讲都比奶粉更好更安全，3、其实奶粉和牛奶都是各有好处的，奶粉中虽然有添加剂但是只要是正规厂家生产的加奶粉都是对身体无害的，所加入的营养成分也是比较容易被吸收，小孩子是可以喝的。纯奶比较天然，蛋白质和钙的含量更高，虽然没有其他加入的成分，但是这两种就足够抵上很多种营养成分，所以说选择牛奶还是奶粉主要看孩子的口感偏好，而两种饮品的分别也并不是很大。