摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。4.辨颜色真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色.5.闻气味打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味.6.配方奶粉的基本成分营养素，包括五种。

1、母乳喂养和人工喂养哪个好？

当然是母乳喂养宝宝好。只要是有宝宝的家长都知道的观念，宝妈从孕期体检开始，医生和医院都不断地给妈妈们普及母乳喂养的好处，以及初乳对宝宝的健康成长的影响，妈妈的母乳是最适合宝宝的，每个人阶段的母乳都是配合宝宝的成长需要。母乳是最健康无污染的，也有利于加深亲子关系的发展，纯母乳喂养要坚持六个月，喂奶的妈妈很辛苦。

2、人工喂养如何选择配方牛奶？

首先，介绍一下奶粉的分段0-6个月的宝宝喝一段，这个阶段的配方奶粉含蛋白质较低，因为宝宝的消化系统功能还不完善，肠胃很脆弱，6-12个月的宝宝喝二段，这个阶段的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求增大。所以二段奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加，为了防止宝宝肥胖，二段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。

另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以二段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分，12-36个月的宝宝喝三段，适合1岁以上宝宝的三段奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。

36个月以上的宝宝喝四段，3岁以上的宝宝可以喝普通牛奶了，每天250ml的牛奶就足以保证宝宝每天所需的钙的，但是有的宝宝喝惯了奶粉还断不了，所以现在有的奶粉企业就针对3岁以上的宝宝研制了四段奶粉。其次，如何挑选奶粉1.选择尽量接近于母乳的奶粉(1)含有α-乳清蛋白α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担，

(3)钙磷比例2：12.选择适合宝宝年龄段的6个月，12个月，36个月是宝宝营养需求的三个重要转折期，也是宝宝转奶的关键期，宝宝对于营养的需求在每个阶段都不一样，所以要按照段数的不同随时为宝宝调整奶粉。3.试手感用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出

同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。(2)DHA和AA比例为1:2根据研究，中国妈妈母乳中DHA:AA的平均比例约为1：1.7，这样的配比均衡，帮助DHA和AA共同吸收，对0-6个月宝宝的头脑智力发育至关重要，同时过多的DHA会抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持宝宝脑部发育。