第一点，水和乳的搭配不当奶粉桶里都是有一个小勺子的，每次要取出一平勺，可是奶粉很松散，家人担心孩子吃不饱，就会压一压，再盛一点，结果导致奶粉多了，冲的奶粉就比较浓稠。所谓的寒性和热性，也就是食物的性是中医食疗中的概念，有奶粉制造工艺问题，（烘干型的）目前还不能普及可供宝宝喝的液态奶。

1、奶粉中的什么成分上火？

奶粉中的上火源到底是什么呢？第一点，水和乳的搭配不当奶粉桶里都是有一个小勺子的，每次要取出一平勺，可是奶粉很松散，家人担心孩子吃不饱，就会压一压，再盛一点，结果导致奶粉多了，冲的奶粉就比较浓稠。另一个原因，奶粉正好，水却加少了，也会导致奶粉浓稠，宝宝容易不消化，上一次的奶还没有消化掉，这一次又来了，时间一长宝宝就容易积食，出现内热，看似就容易上火了，

第二点，可能是过敏了便秘是宝宝过敏的一种表现，恐怕你很少听说吧？没错，宝宝过敏可不是单纯只是长疹子，还可能是腹泻或者便秘，宝宝如果对奶粉中的蛋白质过敏，就会引起消化道的过敏表现，出现便秘过敏导致的上火。原因分析宝宝的肠胃还处于发育时期，消化功能还不健全，对奶粉里的蛋白质难以吸收，导致过敏上火，而且奶粉里的钙不易溶解，堆积在胃里就也会使宝宝上火。

还有奶粉制造工艺问题，（烘干型的）目前还不能普及可供宝宝喝的液态奶，举措建议1、平时让宝宝多喝白开水（特别是两顿奶之间），可以防止腹泻和治疗便秘；2、给宝宝喝些金银花露，有助于降火，但是不要长期服用；3、给宝宝喂食时注意要饮食清淡，多补充蔬菜，少吃油腻的食物。这样能减少很多上火的问题，4、建议母乳喂养。

2、有人说牛奶是寒性的，有人说牛奶是热性的，有没有靠谱点的答案？

所谓的寒性和热性，也就是食物的性是中医食疗中的概念，以前在没有分析化学出现之前，食物中的化学成分、基础营养成分等都是靠人们的经验来完成。所以也形成了一套食物热与凉的合理搭配的说法，牛奶，白色液体类，能生津解渴，那在中医食疗中即是偏凉性。但现代营养学中讲究的是食物中所含营养成分是否能满足机体的正常需求以及食物吸收利用率、食物的耐受以及食物过敏等，所以是没有食物”性”的说法，

牛奶，是一种营养成分齐全、组成比例适宜，易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙，因为牛奶消化率极高，而且含钙量又高，而且吸收利用率高，所以是人体补充优质蛋白质和钙的良好来源。只是喝奶可能会有乳糖不耐受者，这样会在饮奶后产生一些不适感，比如腹胀、腹泻，但经过调整，比如不要空腹饮用，改喝酸奶或舒化奶就可以避免。