玉米牛奶粉,如何制作奶香玉米软饼(鸡蛋牛奶玉米淀粉可以做什么)
发布时间:2022-08-16 08:51:41
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一、奶香玉米软饼制作步骤1、准备食材。玉米面营养丰富,深受大家的喜欢,制作成奶香玉米软饼,色泽金黄,口感细腻,蓬松暄软,香甜可口,奶香玉米软饼就是用玉米面、牛奶、白糖等制作而成,配方和比例很重要,制作简单又好吃,二、奶香玉米软饼小技巧1、做奶香玉米软饼,选择细腻一点的玉米面,做出来口感细腻更好吃,玉米面是粗粮,一定要加入一点白面粉,这样做出来口感更好。
1、如何制作奶香玉米软饼?
玉米面营养丰富,深受大家的喜欢,制作成奶香玉米软饼,色泽金黄,口感细腻,蓬松暄软,香甜可口,奶香玉米软饼就是用玉米面、牛奶、白糖等制作而成,配方和比例很重要,制作简单又好吃。玉米面是我们生活中经常吃的一种粗粮,营养丰富,玉米面也可以制作成各种美食,玉米面窝窝头,玉米面发糕,玉米面馒头等,都非常的好吃,特别是制作成奶香玉米软饼,口感细腻,蓬松暄软,香甜可口,色泽金黄,老少皆宜,非常的好吃,下面就来分享一下如何制作奶香玉米软饼,
一、奶香玉米软饼制作步骤1、准备食材:玉米面220克、白面粉120克、鸡蛋2个、白糖适量、酵母粉4克、泡打粉2克、牛奶300克2、碗里打入鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,再加入白糖搅拌均匀,白糖可以根据自己的口感来放,加入牛奶搅拌均匀,用过滤网过滤一遍。3、盆里加入玉米面,再加入白面粉,加入酵母粉、泡打粉,搅拌均匀,加入过滤好的牛奶鸡蛋液,边加入边搅拌,搅拌成无颗粒状的细腻面糊,
4、盖上保鲜膜,静置半个小时,时间到后,平底锅刷一层薄薄的油,开小火,用勺子舀一勺面糊,倒进锅中摊成圆饼,烙至表面出现小气泡,凝固定型后翻面,烙至两面金黄就可以了出锅了。二、奶香玉米软饼小技巧1、做奶香玉米软饼,选择细腻一点的玉米面,做出来口感细腻更好吃,玉米面是粗粮,一定要加入一点白面粉,这样做出来口感更好,
2、做奶香玉米软饼,加入鸡蛋,做出来口感更好更好吃,加入泡打粉做出来更蓬松暄软,面糊稀稠度要掌握好,要搅拌成无颗粒状的细腻面糊,这样才会更细腻好吃。3、面糊搅拌好后,一定要静置一下,这样做出来蓬松暄软,松软好吃,烙制的时候,火候时间要掌握好,用小火烙制,烙制的时间不能过长,总结:奶香玉米软饼就做好了,蓬松暄软,色泽金黄,口感细腻,香甜可口,奶香味十足,老少皆宜,非常的好吃,做法也是很简单,只要掌握还技巧,自己在家就可以做出好吃的奶香玉米软饼,喜欢吃的可以试试。
2、鸡蛋牛奶玉米淀粉可以做什么?
你好我叫啊勇,很高兴能回答你的问题鸡蛋牛奶玉米淀粉我门平时最多的话就是用来做蛋糕了下面我分享一个做蛋糕的配方给大家1面粉250克,砂糖300克,吉士粉50克,奶粉50克,搅拌均匀2鸡蛋1斤和前面的搅拌均匀3加入泡发粉20克搅拌均匀4加入75克的花生油搅拌均匀,醒发15分钟蒸炉上气后大火蒸25分钟就可以了希望我的回复能帮到你谢谢。