咖喱我喜欢用咖喱粉自己熬酱煮肉，市场上有那种咖喱块，就更简单了，直接放入熬制即可。不知道你有没有听过《贝瓦儿歌》呢，有一些中国古典文学的儿童版，比如说《弟子规》、《三字经》等等，有的制作成动画儿歌的形式，非常适合宝宝的早教，咖喱牛肉饭鸡肉饭是我儿子喜欢吃的一道美食，以前经常吃德克士的咖喱鸡饭，很美味，我现在呢说一下我们家庭版的做法，也挺好吃。

1、咖喱牛肉怎么做？

很高兴回答这个问题：咖喱牛肉饭鸡肉饭是我儿子喜欢吃的一道美食，以前经常吃德克士的咖喱鸡饭，很美味，我现在呢说一下我们家庭版的做法，也挺好吃。咖喱我喜欢用咖喱粉自己熬酱煮肉，市场上有那种咖喱块，就更简单了，直接放入熬制即可，（1）取牛肉300克（牛肉可选里脊肉或牛腩肉，我喜欢牛腩肉，肥瘦相间有嚼劲）切成小块，锅里加料酒先焯水洗净放入高压锅（别的锅煮肉时间要长），加入少量盐，料酒，葱姜，八角，桂皮，小茴香，香叶，老抽一勺调色，大火上汽改小火十二分钟左右即可。

（2）锅里放油，油量比炒菜时多放点，加入一小块桂皮，一瓣八角，一小撮茴香，一小撮孜然粒炒香后捞出，然后加入半块洋葱切成的末，炒焦后加入一个西红柿切成的丁继续翻炒，炒出汁水后，把20克左右咖喱粉和20克孜然粉加水和成稠状放入锅中，然后锅中加入适量的水，加入刚才煮好的牛肉，（有喜欢吃土豆和胡萝卜的可提前炒制微焦发软后放入），然后加入盐和生抽调一下味，继续熬煮到汤汁浓稠即可，把牛肉咖喱酱汁浇到米饭上，真的很好吃，

2、婴儿早教儿歌有哪些？

不知道你有没有听过《贝瓦儿歌》呢？这个就像一个儿歌集锦，里边都是适合婴童听的歌曲。一般小孩子在活动的时候听这里的歌是可以的，如果吃饭或者是要睡觉的时候，建议听巴赫和莫扎特的钢琴曲，我常常给孩子听钢琴曲，她现在节奏感特别好！还有一些中国古典文学的儿童版，比如说《弟子规》、《三字经》等等，有的制作成动画儿歌的形式，非常适合宝宝的早教。