吃盐蒸橙子的注意事项1、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害，不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。盐蒸橙子做法1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

1、吃完橘子后可以喝牛奶吗？

因为这是一个被辟谣很久的谣言，想必很多人都是知道的，所以本来不想回答这个问题。结果很耐心的翻看了所有的回答，都说不能，原因也是千篇一律，牛奶中的蛋白质遇到VC或果酸凝结，影响消化和吸收，或者引起腹部不适，橘子和牛奶真的不能一起吃吗？当然不是。如果你同时吃橘子喝牛奶引起腹痛，腹胀，腹泻，请考虑乳糖不耐受的问题，跟橘子无关，

也就是说，不仅仅橘子，跟其他水果一起吃，甚至只喝牛奶同样会引起这些症状，不要让橘子背锅了。可以通过少量多次，和主食一起或者吃其他发酵乳制品的方法来慢慢的解决乳糖不耐受的问题，如果说牛奶中的蛋白质遇到橘子的果酸会凝结，那牛奶喝进胃里遇到胃酸呢？胃酸可是比果酸还要酸很多的强酸，而且正是有了胃酸，才能激活胃蛋白酶对蛋白质进行消化。

所以第二个理由也是不成立的，不存在影响消化的问题，相反，水果中的有机酸还会刺激胃酸分泌，促进消化。由此可见，不管是橘子还是猕猴桃，或者其他水果，和牛奶一起吃完全没有问题，如果是木瓜或者菠萝这些水果，它们的蛋白酶还能帮助分解牛奶中的蛋白质呢，是有利于吸收的。当然，由于个人体质不同，喝牛奶吃水果后就是很不舒服，那就不要一起吃了嘛，怎么舒服怎么来，

2、橙子和牛奶真的不能一起吃吗？

牛奶和橙子可以一起吃，没毛病！现在广泛流传着牛奶和橙子不能一起吃，观点是“当牛奶遇见橙子，发生了反应，牛奶变坏结块了”，人们会想当然的人物这些结块会影响肠胃功能，其实牛奶遇见橙子这是正常现象。牛奶中约3%左右的蛋白质，其中80%是酪蛋白，这种蛋白在酸性条件下容易凝固，所以当牛奶遇见橙子，橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性结块，于是有了我们看到的牛奶结块，但是由于橙子导致的牛奶凝固化，并不会影响人体对牛奶的消化吸收，要知道人体的胃本来就是酸性环境，就算不在喝牛奶的时候吃橙子，牛奶到达胃里也会变成块状，并且被内消化吸收，

3、盐蒸橙子过夜能食吗？

日常生活中，每个人必须吃东西。食物成了不可或缺的一样东西，食物的做法也有很多样。橙子的吃法就很多，其中就有一个叫做盐蒸橙子，这种橙子很好吃，但是在吃的时候也会是有注意事项的，接下来，我们就来看看，它的注意事项有哪些呢？吃盐蒸橙子的注意事项1、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害，不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净，

2、饭前或空腹时不宜食用橙子，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。3、橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状，所以橙子不宜和猪肉一起食用，4、每天吃3个橙子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石，

另外多吃对口腔和牙齿有害。5、盐蒸橙子中含有一定的食盐，高危孕妇在出现妊娠高血压时不可食用盐蒸橙子，以免加重高血压，6、橙子的主要营养成分是维生素C，这种成分极易氧化，在经过加热蒸的时候橙子中的维生素C大量的流失，食用盐蒸的橙子只有止咳效果，对补充维生素效果并不好，其实直接用橙子皮来煮汤汁食用，治病效果也一样，橙子果肉的营养成分也不会流失。

盐蒸橙子做法1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃，这样看来并不是所有患者都可以吃这个盐蒸橙子呀，如果患有严重的感冒的话，吃个这是没有效果的，并且还会越来越坏，所以当你患有重感冒的话，还是去医院吧，这样的话安全又贴心。