此外，奶粉还可以根据不同人群的特点，进行细微的营养调整，比如全脂无糖或是加糖奶粉、低脂奶粉和脱脂奶粉、婴幼儿配方奶粉、儿童成长奶粉、孕妇奶粉、中老年配方奶粉等等，更贴近人们的营养需求。在营养方面，经过细微营养调整的奶粉更灵活，也更有针对性，欧美地区的奶粉，酪蛋白比例会更高。

1、想问一下各位宝妈，哪种奶粉好消化和吸收不上火？

很荣幸被邀请回答这个问题，很巧去年年初孩子吃奶粉加上自己想开个母婴店收集和测评了很多款奶粉。并不是贵的奶粉就是好奶粉，只有适合宝宝的奶粉才是真的意义上的好奶粉！其次看配方中有无棕榈油和麦芽糊精，棕榈油会使宝宝大便变硬甚至便秘，麦芽糊精能提供热量但没有太大营养价值的，含这两项的奶粉尽量慎选。经过近百款奶粉的测评总结出评分较高的几个奶粉品牌以及系列分析给大家：国外品牌：雅培铂优恩美力（脱脂牛奶、爱尔兰产）麦蔻乐冠（脱脂牛乳，

丹麦产）a2至初（新西兰产、更接近母乳但价格略高）爱他美白金卓萃（DHA含量是普通奶粉的2倍）国内品牌：合生元法国有机、合生元派星、金领冠菁护、贝因美经典优选我家宝宝吃过雅培和爱他美白金卓萃（没有上火现象，但是宝宝体质不同，只是建议不能一概而论）如何给宝宝选奶粉1.宝宝的月龄阶段，选择适合宝宝阶段的奶粉2.品牌：国内or国外3.奶粉的奶源、鲜奶or乳粉4.考虑奶粉的吸收性（营养成分表）：①选奶粉一定要注重宝宝的吸收。

奶粉中常见的好吸收营养配方主要有OPO结构脂、α-乳清蛋白、益生元组合、β-植物油等，特别是OPO结构脂成分，不仅能够锁住更多脂肪、钙质等营养，最重要的是，能够减低钙皂的产生，增加宝宝便便的柔软度，减少上火便秘的可能结论：尽量为宝宝选择配方中含有OPO结构脂、益生元组合等有利于吸收的奶粉，对于宝宝成长更有利②选择奶粉只有一个标准：奶粉中的营养成分配比越接近母乳越好。

比如中国妈妈乳汁中乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4，而欧美地区的奶粉，酪蛋白比例会更高，酪蛋白过多会形成不易消化的乳凝块，影响消化。4.奶粉的安全性：①看包装上的标签标识是否齐全，按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买②近几年有无奶粉事故、通报事件5.针对性改善点：1.便秘2.吐奶3.胀气…6.价格7.购买时注意的点：①在挑选时，我们首先可以看看质量，可以晃一晃，摇晃后听里面的声音有无“沙沙”声。

好的奶粉应该是颗粒均匀细腻的，色泽是浅黄色或者乳黄色的，闻起来气味会很自然②观察奶粉冲泡后溶解的状况，是否充分和细腻，没有颗粒，难溶解情况③尝味道、甜度④有无挂壁现象8.购买后注意的点：①有无合理安排吃奶时间，换奶是否科学②吃后便便是否正常③有无吐奶情况④胀气打嗝⑤观察皮肤肠胃：有个别宝宝对牛奶过敏，宝宝对奶粉过敏可能出现湿疹、荨麻疹、便血等症状，这时候妈妈应立即带宝宝就医并且更换配方奶粉奶粉横评对比表，

2、既然奶粉都是牛奶制成的，那么牛奶和奶粉有哪些区别呢？

对于我们成人来说，多半会直接购买超市的盒装奶或是订购鲜牛奶，喝起来方便，用奶粉冲调牛奶的不多。但是普通鲜奶的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，这会增加婴幼儿肾脏负担，所以婴幼儿喝的都是配方奶粉，除去婴幼儿吃的配方奶粉不说，对于成人奶粉，我一直觉得没有纯牛奶有营养，而且也容易上火，所以买得非常少。其实这属于个人的偏见，从本质上来说，奶粉和纯牛奶的营养价值没有很大的区别，而是各具特点，

目前市场上的纯年奶有常温奶和巴氏灭菌奶（我们常称为鲜奶），常温奶是在超高温（通常高于135摄氏度）下保持一两秒钟，经过此过程，基本上不可能还有细菌存活，但对维生素的破坏也会很多。在密封条件下，经过这样处理的牛奶不用冷藏，保质期在30天~6个月不等，巴氏灭菌奶（我们常称为鲜奶）用的是巴氏消毒（“高温快速巴斯德灭菌”），牛奶中的细菌并没有被全部杀灭，在灭菌之后依然需要冷藏。