作为健身人群，我基本上把牛奶当作调味品，比如夏天把牛奶冻起来，然后把牛奶、水、蛋白粉、草莓或者香蕉一类的东西，用料理机打碎了就是蛋白质沙冰。蛋白质，牛奶也可以当作蛋白质的来源之一，平均100毫升牛奶大约是3克蛋白质，我们平时喝的牛奶大约250毫升-300毫升左右，所以差不多一份牛奶也就不到或者接近10克蛋白质。

1、健身应该喝哪种牛奶？

感谢邀请。但是答案其实很简单，每个牌子牛奶其实没啥区别，因为它就是牛奶，用喝牛奶的方式增强体质有些牵强，尤其是在现在这样食物物资丰富的年代。牛奶对于人来说，主要的营养素就是补钙，它是优质的钙来源，其次就是一些脂溶性维生素和脂肪酸，当然如果你选用部分脱脂牛奶或者脱脂牛奶的话，这部分福利也就消失。然后就是蛋白质，牛奶也可以当作蛋白质的来源之一，平均100毫升牛奶大约是3克蛋白质，我们平时喝的牛奶大约250毫升-300毫升左右，所以差不多一份牛奶也就不到或者接近10克蛋白质，

有些品牌商的奶源好一些，给牛吃的草料好一些，所以牛奶的品质会好一些。这些品质主要指的是一些口感、奶的味道以及能多出来差不多0.3克蛋白质，牛奶在现在主要的营养价值就是优质的补钙来源。作为健身人群，我基本上把牛奶当作调味品，比如夏天把牛奶冻起来，然后把牛奶、水、蛋白粉、草莓或者香蕉一类的东西，用料理机打碎了就是蛋白质沙冰，

2、健身吃什么长肌肉？

你好，很高兴为你解答“锻炼后吃什么长肌肉，而不是只长肥肉”关于训练后吃什么可以加速肌肉增长，其实这个是属于运动营养问题的，其实要想让训练后肌肉保持快速修护合成，那就需要补充足够的蛋白质，因为蛋白质是肌肉修护合成的必须营养，在训练时我们将肌肉纤维不断的撕裂，然后再经过营养的补充（蛋白质）使其自动修护合成恢复，这整个的过程就是增肌的过程，所以对于健身训练者来讲，要想让训练后肌肉得到快速的恢复合成，就必须要保证身体有足够的蛋白质供应，如果训练者在增肌期间，进行了高强度的增肌训练，而自身的蛋白质补充不足，那么这个时候不仅影响增肌，而且还会影响肌肉的自我修复，如果肌肉长期撕裂无法不能修护，对身体也是有一定的影响的，所以健身者在增肌期间一定要保证优质蛋白质的摄入量，只有蛋白质摄入量充足了，你的增肌效果才会更好。

下面给你讲讲如何在增肌期间补充蛋白质吧，关于蛋白质的摄入标准，按照国人体质的参考，成人每公斤体重每天需要摄入0.8-1.5克的量，也就是说对于普通人只要每天的蛋白质的摄入量只要在这个参考值内，就是对身体非常好，一般普通人的摄入量都是1-1.3克左右，但是如果要是对于增肌健身者摄入这个量就有点少了，因为增肌力量训练需要消耗大量的蛋白质，所以我们健身者对于蛋白质的需求要比普通人高很多，一般一个中级体能训练者每天每公斤体重至少要摄入1.8-2克的蛋白质才能维持他的训练强度，如果一个体重70公斤的体能训练者，那么他每天至少要摄入140克左右的蛋白质，才能达到最高效的增肌质量，

那么在饮食搭配上，就要保证每天要有140克左右的蛋白质摄入，如果你不想不借助蛋白粉和补剂，那么在饮食上你就要这样搭配，早餐：你可以吃100克燕麦，一个猕猴桃，两个鸡蛋，一个蛋清，两杯酸奶；加餐：两个香蕉或者100克奶酪，午餐：100克大米，250克牛肉，200克蔬菜，加餐一个香蕉；训练后加餐：4个蛋清，两个香蕉；晚餐：50克大米，250克牛肉，200克蔬菜，50克奶酪。