有些人在生活中喜欢喝“枸杞酒”，也就是用枸杞泡出来的酒，经常喝这样的酒对身体有哪些影响。酒应该还能喝，不过枸杞的药效肯定是没了，无论是枸杞酒还是桂圆酒，再或是人参酒等酒水，饮用无益，想不伤身，最好可以不喝，一旦摄入就会有所伤害，关于“枸杞酒”，您同样应该公正看待。

1、枸杞泡酒1年多了，这酒还能喝吗？

酒应该还能喝，不过枸杞的药效肯定是没了。枸杞里的主要有益成分，是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等，其中，维生素A原，也就是胡萝卜素是脂溶性元素，根本不溶于水，在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。其他含量较高的维生素，B1、B2、B6、C，这些都是水溶性维生素，它们并不特别稳定，跑了一年多，早就水解了，

枸杞多糖、单糖也是一样，都被水解了，泡太久都被水解了，变成了其他物质，虽不至于对健康有害，但也毫无益处了。氨基酸则更是如此，氨基酸的氨基酸酯与酒液中的酯类（也就是酒的主要香味成分）结合，氨基酸已经彻底失去效价。也就是说，酒里还能勉强保存点甜菜碱，基本上可以说没什么价值了，通常来讲，如果要长期保存枸杞酒，必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。

2、每天喝一两枸杞泡酒怎么样？

谢谢邀请，关乎“饮酒”之事，总是大家比较关心的问题，我们国家的人民喜欢饮酒，无论是哪种酒；特殊的“酒文化”导致酒水在我们国家有着比较重要的位置。有些人在生活中喜欢喝“枸杞酒”，也就是用枸杞泡出来的酒，经常喝这样的酒对身体有哪些影响？枸杞酒比普通酒水更健康？关于“枸杞酒”，您同样应该公正看待，每天喝一两枸杞泡酒怎么样？没有“养生作用”：值得明确的是，虽然是用枸杞泡的酒，但是它并没有网络中传说的“神奇养生作用”，一方面枸杞的添加量并不多，不值一提；另一方面枸杞并不神奇，它只是一种普通食品，其实含有更多的营养素是糖类物质，单吃枸杞不会存在神奇作用，用其泡酒更不会有神奇作用。

增加对于身体的伤害：虽然是“枸杞泡酒”，但它的基底物质也就是白酒或者红酒，酒水中含有较多的酒精，而酒精是世界公认的一类致癌物质，如果您每天喝一两，长期以往只会增加对于身体的伤害，饮用越多，伤害越大，很多人存在这种“每日饮酒”的习惯，然后长年累月的摄入酒精，必然会对您的胃肠消化系统和肝脏造成更“巨大”的伤害。

总结来看，枸杞没有多么神奇，当它和酒水结合在一起的时候，伤害依然存在；饮用量越大，对于身体的伤害也就越大，如果您坚持每日饮用一两枸杞泡酒，那会给你的身体“埋下更大的雷”，不仅可能影响到您的正常生活，还可能增加您患酒精性脂肪肝、胃溃疡等病症的风险。对于酒水，态度应该清晰：无论是“果干等食物泡酒”还是“单一酒水”，其中都会含有一部分酒精，酒精是一种危害身体健康的物质，从它进入身体的一霎那就会对身体的多个部位产生伤害，这其中包括口腔、食道、胃肠消化系统、肝脏、大脑、皮肤等多个部位，摄入越多，伤害越大，

很多人说“在某个动物实验中，xx酒体现了怎样的优秀作用”，这样的理论并不可深信。动物实验中投放的某种功效物质剂量和您正常的饮酒量并不能对等，拿枸杞举例，如果真正摄入了和动物实验中同等的功效物质，那摄入的酒精将会大大超过正常耐受量，就算您真的喝得进去，对身体的伤害将远超于所谓的“养生作用”，因此，无论是枸杞酒还是桂圆酒，再或是人参酒等酒水，饮用无益，想不伤身，最好可以不喝，一旦摄入就会有所伤害。

关于饮酒的“健康法则”，您应该了解：“不喝”最安全：对于饮酒这件事情，不喝最安全，只要有酒精的摄入，就会有一定的伤害，如果必须要喝，请务必限量：如果您有不能拒绝的理由（一般都可以拒绝），一旦开始饮酒请保持“限量”的基本法则。男性单日摄入酒精的量不建议超过25克，女性单日摄入酒精的量不建议超过15克，拿一瓶10度的红酒举例，男性摄入红酒单日不建议超过250毫升，女性则不建议超过150毫升。