我首先要说明母鸡不下奶，母鸡还回奶呢。针对提问说到孩子吃炖鸡搭配什么，你是说土鸡和什么搭配到一起下奶吗，清汤的炖法，在家里通常选材有排骨、大骨、老母鸡、鲫鱼汤、猪蹄、牛尾、土鸭子等为原料，简单的炖法和搭配也根据自己及家人的喜爱添加，至于你说孩子吃，加什么最有营养，这也很简单。

1、什么炖老母鸡最好？

猪肚炖鸡，别名凤凰投胎，是客家的美食，特别好吃。很多旅游者到客家旅游，都会点的一道美食，猪肚炖鸡汤，最简单的做法一只猪肚，一只下蛋的老母鸡，姜，胡椒，盐料酒。老母鸡肉质特别的老，特别的滋补，很有韧劲，要煮的就一点。才能咬的动，猪肚用清水冲洗一遍，在加面粉，淀粉，盐，酸醋里外两面搓洗干净，清水反复冲洗干净，过程特别的辛苦，放一旁，把鸡一整个冲洗干净，把鸡塞到猪肚里面，在用牙签封好口子。

锅里放适量清水，水开了把猪肚鸡锅里加姜片，料酒，胡椒，胡椒不能放太多，适量就可以，放太多特别的辣，就不好吃了，大火熬煮，在转小火慢慢炖熟，煮到猪肚入味熟透了，用泥锅熬煮味道更香，用高压锅煮，速度更快，半个小时就熟透了，猪肚也很快压的软绵绵的。把猪肚鸡捞出，还冒着白烟，特别的烫手，放一旁，等待凉了，不会烫了，沥干水分，在去掉牙签，把鸡整个取出来，放菜板上切成小块，把猪肚也切成小块，在重新放锅里，和猪肚鸡汤在大火烧一遍，煮一下就行了，撒上一点盐，就行了，

猪肚鸡汤营养丰富，特别的滋补。吃了一碗又一碗，吃了还想吃，猪肉涨价的太厉害了，猪肚价格也特别的贵，炖老母鸡用价格最平价的食材炖老母鸡最好了。老母鸡清洗干净，切成小块，放进大盆子里，撒上红枣党参枸杞桂圆莲子，锅里放适量清水，放个架子在放老母鸡炖汤，大火炖煮，煮一个小时就可以了，就关火，这样子炖的红枣党参枸杞莲子桂圆老母鸡汤，特别的滋补，上面飘着一层厚厚的油脂，口感独特，原汁原味特别的好吃，

2、土鸡炖什么下奶？

你是说土鸡和什么搭配到一起下奶吗？土鸡你只是说是土鸡，没有说是公鸡母鸡。我首先要说明母鸡不下奶，母鸡还回奶呢，要下奶就要炖公鸡汤。下奶的食材有很多种，莲藕，黄豆，花生豆，黄豆芽，莴笋，黄花菜，木瓜，丝瓜，还有中药材，通草，王不留行，穿山甲，这些都可以随意搭配的。我建议你再搭配一些桂圆，大枣，这些补气补血的，这样效果更好，因为妈妈刚生了宝宝气血不足，奶是妈妈的气血生成，妈妈气血足了，自然就会下奶了，

光吃下奶的不补气血也是不行的。但是也不能一下子就让她喝甲鱼汤，人参那种大补的东西，月子里只能温补。你也可以炖鲫鱼木瓜汤，猪蹄莲藕汤，排骨玉米汤，这些都可以下奶，最后提醒一下，你要看看乳腺是否通畅了，如果是乳房有淤积的奶导致的奶出不来，千万不能喝下奶汤。那需要疏通乳腺，必须是乳房没有疙瘩，软软的，才能喝下奶汤。

3、炖鸡给孩子吃加什么好？

谢谢条友君邀请！很高兴回答你这个问题！在这里我就不回答怎么炖的操作过程了，我的头条里面能找到炖鸡的介绍，今天只是简单介绍哈我的经验，炖菜一般都不复杂，只要选料讲究即可。最基本的炖菜，有姜、有盐即可，复杂点儿的，加点儿其他的调料或者辅料都可以，根据自己，想怎么炖就怎么炖。至于你说孩子吃，加什么最有营养，这也很简单，

炖菜一般都是以清汤为主，红汤很为辅的方式炖菜。那么清汤的炖法，在家里通常选材有排骨、大骨、老母鸡、鲫鱼汤、猪蹄、牛尾、土鸭子等为原料，简单的炖法和搭配也根据自己及家人的喜爱添加，比如：老母鸡搭配或者羊肚菌类、青笋、蘑菇类、沙参、芋头、怀山、花生米等为搭配；排骨以绿豆、土豆、鲜青豆、紫菜、车前草、青笋、鲜玉米、西兰花、菇类都可；大骨搭配多数以白萝卜或者青笋、鲜青豆等为主；土鸭子就是以灰菜、酸菜、年糕、泡萝卜、土豆粉、也可以加径类植物相炖；猪蹄搭配以鲜玉米、干四季豆、干香菇、绿豆、紫菜、车前草、白芸豆、花生米、或者菇类、径类植物都可；鲫鱼搭配就是以豆腐、鱼腥草、金针菇、鲜土豆片为搭配；牛尾主要以滋补搭配白萝卜、小芸豆、沙参、雪梨、马蹄、马腿芋、菌类等都可搭配都可。