玉米当然可以炖汤了，而且玉米炖汤有一种淡淡的清香味道。将玉米切成3厘米左右的玉米段，将铁棍山药去皮切成厚片备用，大骨头二斤，（大骨炖汤营养高，比小排骨吃起来味道更香），玉米选择黄玉米（尽量选择水果玉米，清香味浓），山药（选择铁棍山药）配料非常简单。

1、玉米可以炖汤吗？

玉米当然可以炖汤了，而且玉米炖汤有一种淡淡的清香味道。今天给你介绍一道美味的玉米山药红枣大骨汤首先准备原材料：大骨头二斤，（大骨炖汤营养高，比小排骨吃起来味道更香），玉米选择黄玉米（尽量选择水果玉米，清香味浓），山药（选择铁棍山药）配料非常简单：食用盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒第一步：提前将大骨头剁成小块，然后用水进行浸泡，如果你感觉用流动水比较费水的话，可以一个小时换一次水，

整个过程持续5个小时。第二步：将玉米切成3厘米左右的玉米段，将铁棍山药去皮切成厚片备用，第三步：将经过5个小时浸泡的大骨头放在锅中加水超过骨头，然后放入玉米，大火煮开。然后加入少许食用盐和胡椒粉，小火炖煮一个小时，在出锅前10分钟放入山药片，最后倒出即可。这样的汤没有一点腥味，喝起来满满的肉香夹着玉米的清香，一点也不会腻，

2、胡萝卜玉米怎么煲汤比较好喝？

小朋友喜欢吃玉米，特别是甜玉米，不管是直接用清水煮着吃还是炖汤或打汁、做菜等等，他都喜欢吃，平时不爱喝汤的孩子，如果碰到汤中有玉米都会主动喝上一碗或多碗，其中玉米大部分也是他一人抢着吃完。前段时间好友来家里吃饭，正好冰箱中前几天从网上订购的排骨，就去菜场买了玉米和胡萝卜回来一起煲了这道汤，这道汤是我家煲得最多的一道汤，一年四季都适合喝，家里有老人或孩子的也都适合一起喝，清淡又无油腻，多喝也不用担心会长肉肉，还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用，是不是值得推荐给大家呀！胡萝卜玉米排骨汤BY黄豆豆的一家主料肋排500克胡萝卜1根甜玉米1根辅料盐适量香葱少许清水适量1.准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净2.肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水3.煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水4.捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫5.砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖6.1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块7.排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右8.出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀玉米排骨胡萝卜汤成品图烹饪技巧1、排骨焯水前用冷水浸泡，能将排骨中的血水清理得更加干净，炖出来的汤完全无腥味2、这是一道非常清淡的汤，调味料建议只加盐，才能保持汤的原汁原味3、炖汤的水一定性加足，中途不建议添加水4、全程保持小火慢炖一小时左右如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。