手工粽子首先一个无法量化批量生产，贵在其手工制作口感好，干净卫生，受到广大人群的喜爱，生活节奏加快，很多人不愿意花时间自己去包粽子，购买手工粽子是必然趋势。将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中，粽子间不要留有距离，以上材料可以包25个粽子，另准备棉绳25根。

1、手工粽子家常做法？

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我分享的是杂蔬粽子技术的制作方法。希望对你有帮助杂蔬粽子材料：A：糯米750克，大黄米100克，花生仁120克，杂蔬200克，杂蔬，是超市冷鲜区买的袋装杂蔬，里面有：豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。B：芦苇叶1小捆，蜜枣25个，

以上材料可以包25个粽子，另准备棉绳25根。做法：将材料A全部洗净混合到一起，不用提前泡，因为粽子要煮很长时间，2.蜜枣冲洗干净待用。3.芦苇叶洗净，剪去两头，放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出，然后泡在冷水中待用，4.取三张苇叶，并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下，留个折痕。5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状，里面装满馅料，蜜枣放在中间，这样煮好的粽子才甜味均匀，

6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料，顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。7.苇叶沿着第一步的折痕，向里折起苇叶，形成第四个角，这样就已经成粽了，8.最后用棉绳拦腰缠紧，就是拇指跟食指捏的地方，捆扎结实即可。9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中，粽子间不要留有距离，10.往锅中注满水，加盖大火煮。11.开锅后转小火，让锅内微微保持沸腾状态，还不外溢最好，

2、手工粽子怎么卖出去？

手工粽子首先一个无法量化批量生产，贵在其手工制作口感好，干净卫生，受到广大人群的喜爱，生活节奏加快，很多人不愿意花时间自己去包粽子，购买手工粽子是必然趋势。建议楼主可以考虑微商，多加好友之后在您的朋友圈展示包粽子的过程，每个人都可能是你的潜在客户，别人看见你朋友圈会自发购买的，头条也是一个非常棒的展示平台建议您多发一些包粽子的视频，依托头条更好的展示您的产品。