有科研人员检查了常见的10种海参在营养成分上的差异，发现海参的化学成分为。吃的时候一定要控制数量，千万不要过量食用，因为补的太多不仅容易上火，胎儿也可能会长的偏大，我本人现在正处于孕后期，从孕中期开始，一直是每周2只的量，从不敢多吃，但孕肚看起来也明显比同期的孕妇大，产检时显示娃娃也偏大点，医生说是营养足吸收好长的大。

1、怀孕的人怎么吃海参比较好？

所谓科学吃海参，不过是适时适量。什么东西吃多了也都有害无益！海参属于高档补品，在备孕、孕中后期，产后建议适量吃点海参补充营养，备孕吃海参可以起到补充肾气，利于孕后养胎；孕中后期吃有利于胎儿身体发育，曾强抵抗力；产后吃有利于术后恢复，但是吃的时候一定要控制数量，千万不要过量食用，因为补的太多不仅容易上火，胎儿也可能会长的偏大，我本人现在正处于孕后期，从孕中期开始，一直是每周2只的量，从不敢多吃，但孕肚看起来也明显比同期的孕妇大，产检时显示娃娃也偏大点，医生说是营养足吸收好长的大。

2、海参是不是发物，孕妇产妇可以吃海参吗？

先说说发物，发物这是个中医或者传统民间概念，现代医学中并无“发物”的说法。网上流传的所谓“发物”，大多指的是有些食物可能会影响伤口修复或者疾病恢复，据说有很多食物都是“发物”，比如我老家的鲤鱼、公鸡就是发物，一旦生病那就不能吃了。如果吃了这些，一来旧病重发，二来伤口难愈，所以父母亲戚都会再三叮嘱，如果在全国范围内做调查，你会搜集到更多的“发物”，比如葱姜蒜、羊肉、各种海鲜等等，所以到底谁是发物谁不是发物并无标准。

可以把“发物”理解为过敏吗？也许可以吧，但如果你对某种食物过敏的话，不仅是生病、怀孕不能接触，平时也应该尽量避免的。再来说海参，海参的化学成分是啥？有科研人员检查了常见的10种海参在营养成分上的差异,发现海参的化学成分为：粗蛋白含量约为73.58~87.20%；灰分（杂质）含量约为4.10~8.71%；糖类中的黏多糖含量范围为7.86~13.15%；除了蛋白和糖类，海参还富含人体必需的Fe、Zn、Cu、Se、Cd、Pb、As、Cr等微量或者常量元素。

粗蛋白中，主要含的是胶原蛋白——从营养学上讲胶原蛋白是不完全蛋白质，和人体蛋白的氨基酸模式差异较大，并不是所谓的“大补”食物，而海参中所含的黏多糖，虽然有报道其对人体有各种帮助，但是仍然没有十分明确的结论。所以吃海参，也就是补充了一些很常见的蛋白和矿物质而已，既不会“大补”，也不会“发物”，孕妇当然可以吃（但是要注意重金属超标和过敏）。