怀孕吃藕托,怀孕期间能不能吃藕粉(可以吃莲藕吗)

发布时间:2023-07-29 16:36:53

立秋过后,正是鲜藕上餐桌的好时机,民间一直有“新采莲藕升太医”之莲藕性寒,但是产妇也可以吃,因为它具有消淤作用。有的孕妈咪比较注重营养,吃的比较油腻,再加上孕妈咪平时的活动量比较少,容易造成脂肪囤积,糯米淘洗干净后浸泡2小时;莲藕洗干净去皮,把其中一头切盖,把糯米装入莲藕孔中,糯米不必装太满太紧,糯米煮后会膨胀;2.装满糯米后盖上莲藕盖,并且用牙签固定好,放入高压锅内;3.锅内加入适量的水,同时加入红糖、冰糖、大枣后,盖好高压锅锅盖煮40分钟;3.煮好后可以浸泡一会儿,吃的时候淋入加入桂花酱的汤汁即可(汤汁就是煮糯米藕汤汁)。

1、怀孕期间能不能吃藕粉?

怀孕期间能不能吃藕粉

哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!藕粉就是用莲藕加工而成的食品,营养十分丰富,孕妈咪们是可以食用的。藕粉富含蛋白质、维生素以及铁、钙等微量元素,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、养血补血、增强人体免疫力的作用,对人体十分有益,大多数的孕妈咪在孕期都有食欲不振的情况,这个时候吃一些藕粉,有助于增进食欲、帮助消化,藕粉中丰富的铁元素和维生素B12还能有效的预防孕期贫血,改善孕妈咪们的营养状况。

有的孕妈咪比较注重营养,吃的比较油腻,再加上孕妈咪平时的活动量比较少,容易造成脂肪囤积,而藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,能与食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少了人体对于脂类的吸收,不但降低了体内的胆固醇水平,还能预防肥胖的产生,对于孕期常见的便秘也有一定的效果,所以,孕妈咪是可以吃藕粉的喔!小贴士:有的藕粉买回来放久了之后会呈现微微的红色,这是由于藕粉中的铁质发生了氧化反应,说明买到的是纯藕粉喔!我是沐沐,一名90后宝妈。

2、怀孕3个月的孕妇饮食有哪些禁忌,可以吃莲藕吗?

怀孕3个月的孕妇饮食有哪些禁忌,可以吃莲藕吗

当然可以,立秋过后,正是鲜藕上餐桌的好时机,民间一直有“新采莲藕升太医”之说,莲藕性寒,但是产妇也可以吃,因为它具有消淤作用。莲藕营养丰富:莲藕味甘性寒,具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效;莲藕含有丰富的多糖和黏液蛋白,对人体有一定的保护作用,可以保护消化道;莲藕含有丰富的铁元素和膳食纤维,可以润肠通便补血益气;莲藕含有丰富的碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素C维生素A以及单宁酸等;推荐三道适合孕妈妈吃的莲藕食谱:1.排骨莲藕汤原料:排骨、莲藕、胡萝卜、生姜、葱、胡椒粉、盐,

做法:1.把新鲜的排骨放入砂锅中,加入适量的清水烧开后,撇去血沫;2.放入生姜片和葱段,加入几滴醋,可以让排骨中的钙元素析出;3.小火慢炖1小时后,加入莲藕块、胡萝卜块、胡椒粉继续炖40分钟,出锅前加入食盐调味即可。2.冰糖桂花糯米藕原料:糯米、冰糖、莲藕、红糖桂花酱,做法:1.糯米淘洗干净后浸泡2小时;莲藕洗干净去皮,把其中一头切盖,把糯米装入莲藕孔中,糯米不必装太满太紧,糯米煮后会膨胀;2.装满糯米后盖上莲藕盖,并且用牙签固定好,放入高压锅内;3.锅内加入适量的水,同时加入红糖、冰糖、大枣后,盖好高压锅锅盖煮40分钟;3.煮好后可以浸泡一会儿,吃的时候淋入加入桂花酱的汤汁即可(汤汁就是煮糯米藕汤汁)。

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