婴幼儿配方食品（以下俗称“奶粉”），包括婴儿、较大婴儿和幼儿奶粉。婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品，幼儿配方奶粉与普通奶粉的区别是构成的不同，《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）标准则适用于无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方等。

1、婴儿配方奶粉怎么样？给宝宝选奶粉应该注意什么？

婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品，它只能去接近母乳，而无法与母乳媲美，在妈妈实在无法很好的提供母乳的情况下可作为替代品。所以选择奶粉时，应选择尽可能接近母乳成分的，

如何选择接近母乳的奶粉，最重要的就是要学会看配料表，因为奶粉具体成分，好还是不好都可以通过配料表和营养成分表查看。如何分析配料表呢，主要可以看以下几点：1、看奶粉里是否含棕榈油，很多研究都表明棕榈油容易导致宝宝便秘，应该选择不含棕榈油且含有opo结构脂的，因为这样更接近母乳，可以提高宝宝对营养的吸收；2、看奶粉里的糖用的是白砂糖、蔗糖、玉米／葡萄糖浆、麦芽糊精这类营养价值低的碳水化合物，还是低聚糖这类的益生元，应首选低聚糖，而不是有很多糖浆的奶粉！母乳里也是含有益生元的，

3、注意看有无香精色素，比如香兰素、香荚兰豆浸膏（香料类）这类不建议选，首选含有益生菌、dha、乳铁蛋白的。4、看奶粉里的蛋白质组成，首选浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白，以上四点是基本的大原则，但除了配料和成分，还需要考虑品牌和口碑，首选口碑好大品牌，正规渠道销售的产品，这样比较有保障。还有很重要的一点，奶粉好不好最终还是要看宝宝的适应性，看宝宝喝了有没有不良反应（腹泻，便秘等），身高体重发育是否良好，这些都是很重要的参考因素，

2、幼儿配方食品是奶粉吗？

婴幼儿配方食品（以下俗称“奶粉”），包括婴儿、较大婴儿和幼儿奶粉。0～6个月的“1”段婴幼儿奶粉需要执行《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）标准，6～12个月的“2”段、12-36个月的“3”段婴幼儿奶粉需要执行《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010）标准。

《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）标准则适用于无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方等，幼儿配方奶粉与普通奶粉的区别是构成的不同。配方奶粉为了使奶粉内容更接近母乳构成，改变了里面的酪蛋白为乳清蛋白、饱和脂肪酸为不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，将蛋白质分解为更小的因子，使之变成适用于有各种特殊体质的宝宝们，

而普通奶粉中的牛奶蛋白分子都是完整的，没有经过改造的，适合一般的宝宝们。添加成分不同也有一定影响，配方奶粉中添加了更多独特的微量元素，用来针对有不同身体需求的宝宝们，比如易拉肚子、易溢奶、或者有过敏体质，牛初乳过敏体质的宝宝们，更有针对性。而普通奶粉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，营养均衡、全面，适合一般的宝宝们，

配方乳粉：是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态，既利于包装运输，又便于保藏使用，乳粉可分为全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和特殊配方乳粉等。