孕妇能吃荠菜吗孕妇最好不要吃荠菜。”看看蒲菜不仅营养价值高，连古今名人也是赞不绝口蒲菜分为四个品种1.建水草芽（属宽叶香蒲），蒲菜是一种水生草本植物，蒲菜在世界各国几乎都有分布，但是只有我国作蔬菜栽培，已有近3000年的历史，原产云南省2.淮安蒲菜（属水烛）。

1、孕妇能吃荠菜吗？

孕妇能吃荠菜吗孕妇最好不要吃荠菜。荠菜又名护生草、地菜、菱角菜等，含有蛋白质、维生素C、β-胡萝卜素、钙等，具有较高的营养价值，荠菜含有大量的粗纤维，能增强胃肠蠕动，促进排便，缓解便秘。荠菜叶中所含β-胡萝卜素的量与胡萝卜相当，具有防治夜盲症、干眼病的作用，荠菜中的荠菜酸有止血的作用。因荠菜含类似麦角胺样成分，有催产素样作用，能收缩子宫，故孕妇慎食，

2、蒲菜有毒吗？

蒲菜即茭白的异种，雄茭白的嫩茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎，蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有记载。明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”，“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”多生于沼泽河湖及浅水中，我国江苏、浙江、四川、湖南、陕西、甘肃、河北、云南、山西等地都有分布，以南方水乡最多。

每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，膳食纤维4克，维生素C6毫克，钙53毫克，磷24毫克，此外，还含有维生素B1，维生素B2，维生素E，胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药，其味甘性凉，能清热利血、凉血。祖国医学认为，蒲菜主治五脏心下邪气、口中烂臭、小便短少赤黄、乳痈、便秘，胃脘灼痛等症，

3、蒲菜的食用价值很高，那么，蒲菜容易种植吗？如何种植呢？

蒲菜是一种水生草本植物，蒲菜在世界各国几乎都有分布，但是只有我国作蔬菜栽培，已有近3000年的历史。果然舌尖上美食大国的我们，果然名不虚传！~清中叶济南文士王贤仪，在他的《笔记》中谈到济南风情时称：“历下有四美蔬，夏蒲茭根”，意思就是说夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《济南快览》记：“大明湖之蒲菜，其形似茭，其味似笋，遍植湖中，为北数省植物菜类之珍品，

”看看蒲菜不仅营养价值高，连古今名人也是赞不绝口蒲菜分为四个品种1.建水草芽（属宽叶香蒲）：原产云南省2.淮安蒲菜（属水烛）：原产江苏省淮安市3.大明湖青蒲（属水烛）：原产山东省济南市大明湖，品质较好。4.大明湖红蒲（属水烛）：原产山东省济南市大明湖，，品质优良，为山东名产。种植蒲菜主要看以下几点一、季节一般地区种植，时间为4月上旬至7月下旬，若在云南一带，草芽可一年四季种植、采收，

二、种植地选择宜选择水深较浅，最大水深不超过1.2米，土壤淤泥层深厚，含有机质达到1.5%以上的沼泽或河湖沿边滩地种植，水深便于控制最佳，如水深过深或易于干旱，水下土壤过砂、过粘，均不宜选用。三、追肥：一般栽植后1个月左右，追施1次腐熟的粪肥或厩肥，每667m2施入1000～1500kg，往后每年春季视植株生长情况追肥1～2次，尽量施用有机肥，少用或不用化肥，以免影响品质。