至于说生吃还是熟吃好，我认为还是生吃比较好，因为生吃很大程度上保留了花生原有的营养，熟吃一般经过加工会破坏掉一些它原有的营养成份。有人喜欢生吃花生，有人喜欢吃熟的花生，那么常吃生花生对我们的身体有什么好处呢，花生中的维生素K有止血作用，花生外皮红衣的止血功效更是比花生更高。

1、花生有什么营养价值？吃生花生好还是吃熟花生好？

花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸。1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤，2.花生中所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用于防止动脉硬化，高血压和心脏病。3.花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防止肿瘤疾病，

也是降低血小板凝集，予防和治疗动脉粥样硬化，心脑血管病的预防剂。4.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，会吸收人体内的液体和其它物质，然后膨胀胶体随粪便排出体外，降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌的发生机会，5.花生中的维生素K有止血作用，花生外皮红衣的止血功效更是比花生更高。

对多种血液性疾病有良好止血功效，总的来说，它的功效比较多，能促进儿童骨髂发育，提高记忆力，降低胆固醇，抗抑郁，止血造血等等。所以适当吃点花生对人体是有好处的，现在医学界公认的适当量是20颗粒，多吃也不宜，至于说生吃还是熟吃好，我认为还是生吃比较好，因为生吃很大程度上保留了花生原有的营养，熟吃一般经过加工会破坏掉一些它原有的营养成份。

2、花生是生吃好还是煮熟吃好？

每天吃一点花生米，长久坚持下来是可以看到效果的，一定要坚持，不可三天打鱼两天晒网，那样可能也并没有什么效果了，有人喜欢生吃花生，有人喜欢吃熟的花生，那么常吃生花生对我们的身体有什么好处呢？花生当中含有水分、蛋白质、脂肪、矿、磷、钾以及各种维生素，能够向人体提供所需要的营养物质，其营养价值并不低于牛奶、蛋类、肉类。

1.预防心血管疾病，例如心脏病、脑溢血，2.降血压、降血脂、预防动脉硬化。3.预防皮肤病，例如皮肤老化、湿疹等皮肤病，4.促进人体的新陈代谢、增强记忆力、防衰老，达到益寿延年的作用，5.花生最大的作用就是养胃，因为它富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，不含胆固醇，6.花生衣食用也好处多多，贫血、血友病、器官出血的患者最好吃花生的时候连同花生衣一起吃下去，因为花生衣可以有效止血。