婴儿可以吃酱油,宝宝多大可以吃酱油呢(宝宝可以常吃酱油吗)
发布时间:2023-08-04 03:18:35
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以上的宝宝可以适量吃一点酱油。至于说吃酱油皮肤变黑的说法,则纯属无稽之谈,也不必因此就不敢吃酱油,对于宝宝来吃酱油比吃盐好,对于铁缺乏症的孩子,,可以选择铁强化酱油,不好1岁以内的宝宝不适合吃盐类食物,包括酱油,酱油是黄豆做的,还可以起到补铁的作用。
1、宝宝多大可以吃酱油呢?
宝宝多大可以吃酱油了?回答:宝宝最好在1岁后再吃酱油。原因在于酱油中盐的含量比较高,婴儿过早摄入盐分,对肾功能会造成影响。所以,在1周岁前,食物应尽量避免含盐量高或调味品多的膳食,这个问题核心是婴幼儿应该摄入多少盐。目前我国成年人盐每天的推荐摄入量为6克,三岁前孩子的用盐量为成人的1/5——1/3(大约1.2——2克),婴儿吃盐在年龄和时间上有所要求,如果吃盐太早,会导致钙流失,还可能导致婴儿肾脏等问题;如果吃得太晚,孩子挑食又不利于健康。
由于婴儿体质等方面存在差异,所以在具体吃盐的时间上往往有所细微的差别,2岁以下的饮食坚持月龄越小越少的原则,可以多选择新鲜水果或菜泥,另外也没有必要添加盐,因为很多食物里的盐(钠)已经满足这个阶段婴儿用盐的需求,但实际上,婴幼儿盐的摄入量往往处于超标的状态,原因在于成人的盐摄入量基本都超标,原因主要有几个方面:一是生活习惯问题,平时饮食口味比较重,特别是北方地区;二是忽视隐性钠(盐)的摄入;三是外食过多,餐馆中的菜肴为了提味,用盐用油比较多。
在家庭中,孩子的饮食习惯往往受成人饮食习惯的影响,因此,婴幼儿的用盐量超标问题也不容忽视,因为烹调的需要,很多家庭会使用酱油,酱油除了具有提鲜的作用外,主要的功能就是增咸。因为酱油的营养成分表中含量最高的就是“钠”,如上图所示,15毫升的酱油中,含有钠1000多毫克,相当于3克盐左右,基本上就是婴幼儿一天盐的摄入量。
所以在食用酱油的时候,一定要注意控制用量,而且食物中添加酱油后,注意在用盐量上要相应减少,现在市面上有售所谓的“儿童酱油”,其中钠的含量也不低,也没有什么特殊的营养成分。对于铁缺乏症的孩子,,可以选择铁强化酱油,至于说吃酱油皮肤变黑的说法,则纯属无稽之谈,也不必因此就不敢吃酱油。(本文为原创,如有转载,请联系作者)刘东国家二级公共营养师沈阳市营养学会常务理事沈阳市科协科普大学特聘讲师辽宁电视台特聘讲师辽宁营养师事务所签约讲师,
2、宝宝可以常吃酱油吗,经常吃对宝宝有影响吗?
不好1岁以内的宝宝不适合吃盐类食物,包括酱油。宝宝对盐的敏感度要高于成年人,虽然在粥里加了酱油我们不觉得咸,可是宝宝已经感觉到咸了,如果长期吃过咸的食物,会给宝宝的肾脏增加负担,1岁以上的宝宝可以适量吃一点酱油,而且对于宝宝来说,吃酱油比吃盐好,而且酱油是黄豆做的,还可以起到补铁的作用。婴儿的肾脏和他们身体的其他器官一样,远远没有达到成熟阶段,所以他没有能力充分排出血液中过多的钠,因而吃盐过多,器官很容易受到损害。