婴儿4～6个月龄后，随着生长发育的需求，纯母乳不能满足其需要，应该逐渐添加辅食换，以满足婴儿生长发育的需要，添加辅食时要注意食品引入的顺序和原则、食物的选择和制作方法等。抓食、自己用勺子过早或者过晚添加食物对婴儿都不益，过早添加辅食会影响婴儿对母体铁的吸收，增加过敏或者胃肠道感染的机会；过晚添加辅食，可能会错过宝宝味觉、咀嚼等功能的最佳发育期，甚至影响婴儿发育。

1、婴儿多久吃辅食，吃什么辅食合适？

【一米观点】婴儿在6个月内提倡纯母乳喂养，6个月以后纯乳类喂养不能满足其生长发育的需要，应该开始添加辅食，辅食添加应该从含铁的米粉开始。母乳喂养是全球范围内提倡的婴儿健康饮食的重要方式，母乳可以为婴儿提供优质、全面、充足和结构适宜的营养素，可以满足6个月以内婴儿全部液体、能量和营养素的需要，婴儿4～6个月龄后，随着生长发育的需求，纯母乳不能满足其需要，应该逐渐添加辅食换，以满足婴儿生长发育的需要，添加辅食时要注意食品引入的顺序和原则、食物的选择和制作方法等。

一、婴儿添加辅食的原则为婴儿添加辅食时，数量与质量都要循序渐进的增加，从少到多、从稀到稠、从细到粗、从一种到多种，逐渐过渡到固体食物，天气炎热或者宝宝不舒服时，应该延缓添加辅食。要选择既易于婴儿消化吸收，又能满足其生长需要，同时又不容易过敏的食物，二、添加辅食的步骤和方法因该根据婴儿发育情况、消化情况逐渐添加辅食，要从富含能量和营养素的泥状食物开始。

1.6个月龄的婴儿此期婴儿对淀粉类可以消化，体内贮存的铁已消耗尽，可以添加含铁的米粉，其次可选择根块茎蔬菜、水果来补充维生素、矿物质，先于哺乳后给予米粉，1～2勺，逐渐增加至多勺子，6～7个月后辅食可以代替一次奶。关键点：一天喝6次奶；辅食以泥状食物为主：米粉、果泥、菜泥、蛋黄辅食次数：一天1餐进食技能：用勺喂2.7～9月龄此期乳牙已萌出，为了促进牙齿发育、锻炼其咀嚼能力，可以添加饼干、馒头片等食物，并逐渐引入动物性食物，如鱼、肉、蛋等，要注意保证每天600～800ml的奶量，因为乳类仍然是这个时期婴儿主要的营养来源，

可以让婴儿熟悉多种食物，如烂粥、碎菜、肉末、肝泥等，有利于完成儿童期食物转换。关键点：一天喝四次奶辅食以末状食物为主：粥、烂面条、烤馒头片、饼干、鱼肉、全蛋、肝泥、肉末·辅食次数：1餐饭、1餐水果进食技能：学习用杯子3.10～12月龄食物的性状由泥状过渡到碎末状，这样可帮助婴儿锻炼咀嚼能力，还应该注意允许婴儿用手抓食物、使用勺子等行为，可以增加婴儿进食的兴趣，有利于眼睛、手部动作协调和培养独立能力，

关键点：一天喝三次奶辅食以碎食物为主：厚粥、软饭、面条、馒头、碎肉、碎菜、豆制品、带馅食品等辅食次数：2餐饭、1次水果进食技能：抓食、自己用勺子过早或者过晚添加食物对婴儿都不益，过早添加辅食会影响婴儿对母体铁的吸收，增加过敏或者胃肠道感染的机会；过晚添加辅食，可能会错过宝宝味觉、咀嚼等功能的最佳发育期，甚至影响婴儿发育。

2、为什么宝宝吃辅食的最佳时机是6个月？

一般来说，6个月是添加辅食的最佳时期，这是因为这个阶段宝宝的肠道发育较完善，更容易接受简单的食物；同时这个阶段的宝宝口腔小肌肉开始发育，是锻炼咀嚼能力的关键期，有利于今后语言能力的发展；另外一点就是这个阶段是过敏低风险时期，宝宝添加辅食后出现过敏的机会较少。主要就是因为以上三大原因，当然也还有其余原因，比如说单纯的母乳或配方奶喂养已经满足不了宝宝的生长需求了，需要外界食物补充更多营养等原因，

但不管是书上还是网络上说的宝宝添加辅食月龄都是参考，每个宝宝都是独立的个体，发育都不尽相同。什么时候给宝宝添加辅食，家长们除了关心宝宝月龄外，还得观察下宝宝是否已发出了“我要吃辅食”的信号，例如：1宝宝时常看着大人吃东西，出现吞咽、流口水、砸吧嘴、伸手去抓大人的食物；2宝宝挺舌反应消失，家长把食物放进宝宝的嘴里，宝宝不但不排斥食物反而很开心很高兴，并尝试舔进嘴里试着吞下，说明宝宝已经对食物感兴趣了，可以考虑添加辅食；3宝宝容易饿，尽管每天喂奶好几次也无法满足宝宝的食欲，那就要考虑给他添加辅食啦；4宝宝近一两个月吃睡正常但体重增长缓慢，也是该给宝宝添加辅食的一个信号。