不宜吃未煮熟的鸡蛋，孩子吃鸡蛋一定要让鸡蛋煮熟，因为生鸡蛋中含有细菌和寄生虫卵，如果不能被完全烫死，很容易引起孩子的腹泻，严重的还有可能患肠胃炎。一些妈妈会给宝宝吃鸡蛋来补充营养，但是许多妈妈不知道喂宝宝吃鸡蛋是有注意的事项，不是必须先给宝宝吃婴儿米粉。

1、给婴幼儿吃鸡蛋要注意什么？

鸡蛋日常生活中都会吃，鸡蛋含有的蛋白质很丰富，营养价值也很高，是日常生活中经常吃到的食物。一些妈妈会给宝宝吃鸡蛋来补充营养，但是许多妈妈不知道喂宝宝吃鸡蛋是有注意的事项，第1，婴幼儿不宜吃太多鸡蛋，因为婴幼儿在早期的时候消化能力还没有发育完全，消化能力是很弱的，如果让婴幼儿食用了过多的鸡蛋很容易引起消化不良，并且鸡蛋中还含有一种抗生物素，蛋白与肠道中的生物素结合后会阻止吸收，影响婴幼儿的身体正常健康发育。

幼儿每天食用的蛋白质是40克左右，切记不要过量，第2，不宜吃未煮熟的鸡蛋，孩子吃鸡蛋一定要让鸡蛋煮熟，因为生鸡蛋中含有细菌和寄生虫卵，如果不能被完全烫死，很容易引起孩子的腹泻，严重的还有可能患肠胃炎。所以鸡蛋一定要煮熟后再给孩子食用，第3，孩子不宜吃煎炸的鸡蛋，在高温的煎炸过程中鸡蛋中的蛋白质会焦糊，使鸡蛋中赖氨酸受到破坏，失去了营养价值。

这种煎炸后的鸡蛋很油腻，宝宝食用后不仅补充不到营养也很容易出现消化不良，第4，宝宝发烧的时候不适宜吃鸡蛋，宝宝在发病期，如果食用了鸡蛋，鸡蛋会身体产生额外的热量，使宝宝的体温进一步增加，不利于宝宝病情的康复。以上四点就是宝宝吃鸡蛋时需要注意的事项，父母一定要牢记，正确的食用鸡蛋可以让宝宝更好的补充身体所需的营养，日常生活中可以让宝宝吃一些蔬菜和维生素，在食用前父母要了解食用的剂量和注意事项，才能达到补充身体营养的目的，如果饮食中宝宝出现了异常情况一定要及时就医，

2、孩子几个月能吃鸡蛋？注意什么？

首先，目前建议宝宝从满6个月开始添加辅食，如果要提前也可以，但需要咨询专业人士，进行综合评估，需要加就可以加了，但辅食添加不能早于4个月。第一次辅食该是婴儿米粉还是蛋黄？其实，不是必须先给宝宝吃婴儿米粉！只是通常把婴儿米粉作为第一种辅食，米粉需要强化铁等营养素，但谷类食物里的蛋白质属于植物蛋白，质量不高，比着母乳、鸡蛋、肉类、牛奶要差不少，所以，还需要及时尝试富含优质蛋白质的辅食。

但6-12月龄又是宝宝贫血的高发阶段，所以，及时添加肉泥、肝泥、鱼泥更加迫切，蛋黄可以随后尝试。什么时候给宝宝尝试鸡蛋？蛋类营养确实比较丰富，富含优质蛋白质、磷脂、维生素A、B族维生素等，蛋白质的利用率仅次于母乳，是母乳之外最高的，但铁属于非血红素铁，吸收率低，所以蛋类不是补铁的良好食材！所以，可以等宝宝接受肉类之后再尝试蛋类，

当然，有的家长先给宝宝吃蛋黄，吃得还不错，也可以的！鸡蛋是不是容易引起宝宝过敏？对婴儿来说，最容易引起过敏的食物是牛奶和蛋类，尤其是蛋清，所以如果给宝宝尝试蛋类，先尝试蛋黄，蛋黄不过敏，等宝宝大约10-12月龄再尝试蒸蛋不迟。如果过敏，最好等3个月以后再尝试！如何做蛋黄泥？把鸡蛋煮熟，蛋黄熟透，把蛋黄剥出来，放到碗里用勺子砸碎，加点水调成泥状即可，

第一次尝试，吃1/4个蛋黄就可以，观察3天，看是否出现皮疹等反应，如果一些良好就可以继续吃了！蒸蛋怎么做？把鸡蛋洗干净，打到碗里，加适量的水，例如鸡蛋：水为1：0.5-1，搅拌均匀，放蒸汽蒸5-10分钟蒸熟即可。作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，中国注册营养师，科普作者，知名育儿博主，2016年江苏十大微博自媒体之一。