中国营养学会推荐，备孕期间应该每天喝奶300克，孕中期和孕晚期每天喝奶300-500克。鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶，同事说得并不对，虽然怀孕期间喝牛奶有很多好处，但孩子皮肤白并不是牛奶的功劳，主要是遗传的作用。

1、长期喝纯牛奶有什么好处？鲜牛奶就是纯牛奶吗？

感谢邀请。牛奶的确是一种大家公认的好饮品，因为牛奶营养价值十分丰富，还有“白色血液”的美称，牛奶富含优质蛋白，100g牛奶能提供约3g蛋白质，牛奶中的蛋白质利于吸收，因为结构和占比都接近人体，吸收率高达94%以上；牛奶中的矿物质含量种类十分丰富，钙、镁、钠、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰，几乎样样都不差，最突出的是牛奶中的钙质，100g牛奶能提供约104mg钙质，远超很多常见食物，我们喝牛奶的一个最重要目的也是因为牛奶是最大的钙质来源之一，常喝牛奶有助预防缺钙、预防骨质疏松，特别是中老年人群和儿童不能落下牛奶的补充。

牛奶中的维生素种类也较丰富，如维生素A、维生素B族含量都较高，长期坚持喝牛奶不一定能够起到什么神奇的效果，比如生病好转，治百病，但牛奶最大的好处就是能避免严重的钙质缺乏，至少有助让我们减少骨质酥松、骨折的发生几率，牛奶中的优质蛋白有助帮助我们保持肌肉含量、提高抵抗力，在默默地为我们身体补充所需。那不喝牛奶是不是就不行了？不喝牛奶也没问题啊，但就要注意弥补日常所需的钙质和蛋白质，比如通过增加大豆类、蛋类、鱼虾类的摄入量，尤其是注意增加钙质丰富食物的摄入，如黑芝麻、虾皮、豆腐皮等，

因为其实牛奶并不是对每一个人都适合，牛奶中乳糖丰富，一部分朋友有乳糖不耐受，无法消化牛奶中的乳糖，反倒引起消化吸收不良，还会恶心呕吐，腹泻，这类朋友还可以喝酸奶，或者现在很流行的舒化奶。鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶，现挤的牛奶可能咱们的叔叔阿姨，爸爸妈妈喝得更多，仿佛还记得在楼下喊买牛奶大叔的声音，鲜挤的牛奶没有经过检疫，其中可能混入一些细菌，如结核杆菌、葡萄球菌、布氏杆菌，所以为了灭菌，我们最好是煮开后再喝，大部分细菌都可被消灭；不过如果是商店买的鲜奶，已经经过灭菌处理了，没必要再煮，直接喝就行了。

纯牛奶和鲜奶的灭菌方式也不同，纯牛奶经过132℃的瞬间高温灭菌处理，基本杀灭了所有细菌，保质期较长，鲜奶是经过低温灭菌，约85℃处理，其中还有部分菌类未被全部杀灭，需要冷藏保存以降低细菌的繁殖速度，保质期只有一周左右，因为低温灭菌，鲜牛奶中保留的营养成分更多，是更有营养的牛奶，所以价格上鲜牛奶也会更贵一些。

2、怀孕期间坚持喝牛奶有什么好处？

同事的女儿特别漂亮，眼睛大大的，皮肤白白嫩嫩，衬得嘴唇红红的，真是人见人爱，很多人会忍不住说，这孩子真白，有人取经，同事说她怀孕期间天天喝牛奶，所以孩子长得白。其实同事说得并不对，虽然怀孕期间喝牛奶有很多好处，但孩子皮肤白并不是牛奶的功劳，主要是遗传的作用，牛奶作为物美价廉的营养佳品，不仅是怀孕期间，所有人群，尤其是备孕和孕期、产后，包括中年以后的女性，都应该坚持每天喝牛奶，而且孕期更应该坚持喝牛奶。

中国营养学会推荐，备孕期间应该每天喝奶300克，孕中期和孕晚期每天喝奶300-500克，孕期喝牛奶的好处，与孕期营养需求有关。一是牛奶含有丰富的蛋白质，可以促进胎儿发育，蛋白质是胎儿发育必须的营养物质，孕期应该补充蛋白质，牛奶里的蛋白质含量能达到3.3%，而且属于优质蛋白质，消化吸收率高，能达到89%，可以说是相当高了。

二是牛奶含有优质的钙质，能预防缺钙，牛奶里钙含量也非常丰富，每100毫升的牛奶，含钙量达到110毫克，而且牛奶里的钙吸收率高，利用率高，其实在日常饮食中钙的来源并不少，但是吸收率普遍不高，所以牛奶可以说是最佳的补钙方式。孕期胎儿的骨骼和牙齿发育都需要钙质，所以孕妈对钙的需求量增加，孕中期每天需要1000毫克钙，孕晚期每天需要1200毫克，如果不能摄入充足的钙质，就容易发生缺钙。