当然，我们说的肉碱，都是左旋肉碱。L-肉碱也叫左旋肉碱，最早被认为是一种维生素，但因为右旋肉碱比左旋肉碱便宜，所以难免有些无良生产厂家可能会以次充好，会阻碍体内左旋肉碱的合成，引发肌无力等疾病，早期的研究，发现左旋肉碱的致死剂量，对人来说大约是630克每天，所以这么看肉碱倒是很安全，真要吃这么多估计是噎死的。

1、哪个牌子的左旋肉碱效果好？左旋肉碱真的管用吗？

左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体，在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。但是无论牌子都差别不大，成份都一样，但是建议喝大牌子比较好，其实补剂也只是一个促进作用，减脂最大还是饮食管住嘴迈开腿动起来。

2、肌酸与左旋肉碱冲突吗？

肌酸实际上就是一种能量物质，但肌酸这种能量物质它比较特殊，我以前打过一个比方：脂肪、糖是能量物质，我们是汽车的话，这两种东西是汽油，那么肌酸呢？肌酸就有点像所谓“氮气加速”里面的氮气，能让车瞬间跑的飞快。当然这个比喻不准确，氮气毕竟不是能量物质，但意思大致是这么个意思，考虑冲击期的话，主要有两种补充方法。

一个是快速填充，一个是慢速填充，二者时间长短有差别，但最终效果都一样。快速填充时间是5天左右，每天20-25克肌酸，分次温水溶解服用，慢速填充时间是28天，每天3克。这两种方法，理论上都可以让肌肉内的肌酸水平达到饱和，但要想维持这种饱和的肌酸水平，需要每天2-3克，持续服用。如果不继续服用肌酸，肌酸水平饱和后的4-5周，也就是差不多肌酸水平饱和后的1个月左右，如果停服，肌肉内的肌酸水平就会慢慢回到平常的程度，

也有些训练者喜欢训练前补充肌酸，这也可以，原因是能一定程度提高肌肉内肌酸的浓度。肌酸的吸收比较快，一般服用后1小时，血浆浓度就能达到峰值（但！我们上面已经说得很清楚了，肌酸能不能进入肌肉，能进入多少还不好说，肌酸不进入肌肉，那么对我们训练来说也没用），所以训练前1小时左右服用可能是不错的时间段。

但是之前说了，肌酸补充需要细水长流，运动前补充，运动的时候肌肉里面肌酸水平理论上说是会高一点，但也仅仅就是高一点点，到对运动训练有没有什么实质性的作用还很难说。所以，原理都说明白了，也清楚了，从健美日常训练的角度讲，肌酸补充不着急，慢慢吃。L-肉碱也叫左旋肉碱，最早被认为是一种维生素，后来发现，我们人类的肝脏和肾脏能合成肉碱，原料是蛋氨酸和赖氨酸。

在自然食物中也有肉碱，主要是肉类和乳制品中比较多，一般认为羊肉、小牛肉中含量比较高，一般说，肉越红，肉碱含量越高。说一下肉碱的安全性，正常剂量使用肉碱补充剂一般是安全的。大剂量可能引起腹泻，这个剂量一般是4-6克／天，当然，我们说的肉碱，都是左旋肉碱。它还有一种异构体，叫右旋肉碱，这种右旋肉碱是有毒的，

会阻碍体内左旋肉碱的合成，引发肌无力等疾病。所以右旋肉碱绝对不能吃，但因为右旋肉碱比左旋肉碱便宜，所以难免有些无良生产厂家可能会以次充好。如果一定要使用肉碱产品的话，必须注意查看标签，一定不能服用含有右旋肉碱的产品，话说回来，它要是实在想瞒，看标签也是一种无力的方式。，。早期的研究，发现左旋肉碱的致死剂量，对人来说大约是630克每天，所以这么看肉碱倒是很安全，真要吃这么多估计是噎死的，

截止2013年，美国的FDA，把左旋肉碱列为公认安全无害级别的物质。但是，美国国家毒物检测法把左旋肉碱列入亚慢性毒性名单，理由是左旋肉碱的代谢产物三甲胺和三甲胺氧化物可发生甲硝基化反应生成致癌物，但也没有这方面的致癌作用报道，所以左旋肉碱，站在科普作者的角度，秉着安全的出发点，我的建议是大家没必要额外追求着去使用肉碱。