动物馒头怎么做,婴儿动物小馒头怎么做(儿童吃的卡通馒头怎么做)
发布时间:2023-07-27 19:16:08
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现在很流行吃动物包子馒头,怎么做呢。学会这五种基础颜色,发挥自己的想象力,就可以做很多很多卡通馒头了,如果实在不想自己做各种颜色的面团,可以尝试一下果蔬面粉)3、蒸煮做法,你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题今天和大家分享熊猫包的做法1做动物馒头,首先我们先和面,低筋面粉500克加入酵母3克,泡打粉2克,白糖80克,纯牛奶250克左右。
1、动物馒头怎么做?
你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题今天和大家分享熊猫包的做法1做动物馒头,首先我们先和面,低筋面粉500克加入酵母3克,泡打粉2克,白糖80克,纯牛奶250克左右。2做法:首先我们把低筋面粉放入盆里,加入酵母,泡打粉搅拌均匀,白糖和纯牛奶一起搅拌至白糖溶化,搅拌溶化之后再加入面粉里面和成光滑的面团出成40克左右的剂子用手搓圆备用,
3然后我们做熊猫眼皮:把搅拌的面团拿50克出来,加入2克左右的竹炭粉搅拌均匀然后把面团擀薄,用剪刀剪出一个蛋圆形,然后表面膜点水,再粘上搓圆的剂子上面,然后用两个红豆按在面团里面做眼睛,然后在切两个三角形膜点水粘上面团上面就可以了,全部包好之后放入蒸笼里面醒发大概一个半小时左右,醒发好之后大气上锅蒸八分钟就可以出炉了。
2、动物形状的包子馒头应该怎么做?
现在很流行吃动物包子馒头,怎么做呢?给你们详细教程,注意一些小细节,让你的包子馒头色彩艳丽,吃起来松软可口,以小猪馒头举例就来讲解一下吧。小猪馒头1、制作白白胖胖的猪肚肚材料:面粉500克、酵母粉5克、水250克、白糖适量(注意:面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉;一般情况下,都是采用中筋面粉做包子馒头,如果你想做成有水光肌,看起来水灵灵的包子馒头就采用高精面粉,
吃起来也更有嚼劲,表面也更光滑,更能管饱。)做法:→首先制作酵母水,容器放入酵母粉、白糖、温水搅拌至无颗粒状;(注意:面粉和酵母粉比例是100:1;面粉和水的比例是2:1;添加白糖是为了让酵母更好的发酵;水温在30°左右,)→面粉中,放入酵母水,搅拌,揉面;揉好面之后,进行发酵30分钟;→发酵好的面粉,进行制作小猪白白胖胖的肚肚;2、制作黄色猪耳朵、猪鼻子、眼睛材料:面粉250克、南瓜120克、酵母粉2克、白糖适量、食用油少许做法:→南瓜去皮,切成薄片;上火蒸煮15分钟,蒸到能压成泥的状态就行。
滤掉多余水,压成南瓜泥;加入两勺白糖,搅拌至无颗粒状态;→放入温水化开酵母,调制南瓜汁;再加入适量食用油,(注意:酵母水放入南瓜泥一定要,等南瓜温度变低的时候,温度过高会杀死酵母的。另外,放入适量食用油会使做出来的包子馒头蓬松暄软表面光滑口感更佳)→面粉倒入盆中,倒入调好的南瓜汁;进行和面,和好的面团用保鲜膜封好,
进行发酵1个小时。(注意:辨别是否发酵好面粉,用手指沾上面粉,手指戳面团中心,如果面团没有回缩,就说明已经发酵好了,)→醒发好的面团,进行第二次揉面,揉至内部没有气泡就可以了。→然后进行制作黄色猪耳朵、猪鼻子黏贴在小猪头上就行了,(注意:如果实在不想自己做各种颜色的面团,可以尝试一下果蔬面粉)3、蒸煮做法:→准备30左右温水,小猪放入蒸屉中,盖上锅盖进行第二次发面20分钟;→面发好后,再上锅蒸十分钟、闷三分钟就好了。
3、儿童吃的卡通馒头怎么做?和面的蔬菜汁是怎么做?
儿童吃的卡通馒头怎么做?和面的蔬菜汁是怎么做?卡通馒头对于小朋友来说,是非常有吸引力的,普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣,但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭,其实卡通馒头不光孩子感兴趣,也让很多大人心生喜欢,卡通馒头的制作方法其实不难,就是过程比较繁琐,因为需要用不同颜色的面团制作不同的卡通人物部位,这是比较繁琐的一点,但是发酵、揉面等,与正常的制作馒头工序是一样的。
因为制作卡通馒头,对颜色也有一定的需求,因为颜色越丰富,越能制作更多的卡通馒头种类,很多商家为了追逐利益,会选择用色素来和面,其实用蔬菜汁也能调出五颜六色的面团,用蔬菜汁调制的面团会更加健康,而且也会让馒头变得营养更加丰富,那么疑问也伴随着来了,我们看到的很多黄色、粉色、蓝色、紫色的面团又是用什么蔬菜调制出来的呢?蔬菜汁会不会遇热发生颜色的改变呢?今天就跟大家分享一些非常健康的蔬菜面团制作方法,学会了,你也可以轻松去自己制作卡通馒头了。