减肥人的早餐，能量比例可以放宽到40%，然后午餐40%，晚餐20%。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则，之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱，不论对于上班族还是减肥人群，早餐必须快和营养全面所以，早餐必须包括蛋白质，碳水碳水化合物和膳食纤维，为什么呢。

1、简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？

减肥期间也一定要吃好饭，注重营养，减肥不是单纯的少吃，学会“聪明吃”会事半功倍。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则，之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱，减肥期间“聪明吃”的饮食原则:1.主食最好包括些粗杂粮，全谷物杂粮和杂豆对减肥有利，因为他们膳食纤维丰富，有更强的饱腹感，含有更多的维生素和矿物质，营养比精白米面丰富。

2.蔬菜要多吃，尤其是简单的烹调绿叶菜，热量较低，可以多吃些，增加饱腹感，又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养，3.优质蛋白质不能少，蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品，减肥餐也不只是吃草。4.水果要适量，切记不能晚饭不吃了，把水果当晚饭，选不好种类，控制不好量，可能适得其反，每天半斤左右水果即可，5.杜绝油炸油煎食物，尤其是油炸淀粉类，比如丸子，糖饼等，杜绝高糖食物，如大多数的蛋糕、饼干、饮料，加工食品要少吃。

有所选择，有所不选择，才是聪明的吃法，每一餐尽量包括三类食物，即淀粉类主食 优质蛋白质类 蔬果，水果也可放在两餐之间，十分钟能搞定的减肥早餐举例:1.牛奶红枣煮燕麦片一碗，煮蛋，一个香蕉。2.杂粮粥一碗，一根拍黄瓜，一个水煮蛋，3.肉菜馅馄饨一碗。4.一片全麦面包 西红柿 生菜 煎蛋组成的三明治，一杯牛奶，

5.少油煎馒头片，沙拉，沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁。为了节省早上的时间，头一天晚上可以做一些功课，比如用电饭煲预约煮粥（杂粮饭），红薯、芋头等前一天晚上蒸好，希望对你有帮助，希望小伙伴们都能达到自己理想的体重。作者:王晶注册营养师中国营养学会会员国家三级公共营养师欢迎关注营养百事通，获得靠谱营养科普！，

2、减肥早餐可以怎么搭配？

颖食营养说重点：减肥人的早餐，能量比例可以放宽到40%，然后午餐40%，晚餐20%。那么减肥早餐一定要有：一份复杂碳水，一份奶制品，一份坚果，一份蔬菜或者一个水果，减肥早餐一定要有复杂碳水！碳水化合物占总量的50%，能够提供足够的能，让大脑有充足的能量使用，去完成一上午的脑力劳动或者是体力劳动。那么复杂的碳水是指什么呢？煮玉米，蒸红薯，蒸紫薯，杂粮粥等，这些食物除了可以提供碳水化合物外，还能够有膳食纤维，有很好的饱腹感，能量又低，

减肥一定要保证足够的优质蛋白质！减肥是减去身体里的脂肪，让其肌肉的含量增加，所以一定要有足够的优质蛋白质摄入，比如鸡蛋，脱脂或低脂牛奶，虾肉，鱼肉，牛肉，鸡肉等，才能完成足够的新陈代谢，细胞的更新，足够的蛋白质完成组织的构成。减肥一定要有一份水果或者蔬菜！蔬菜水果可以提供丰富的维生素和矿物质，这些营养素在减肥过程中能够帮助脂肪燃烧，达到很好的减重效果，所以一定要有个蔬菜或者水果，

3、准备减肥的上班族早餐吃什么好？

不论对于上班族还是减肥人群，早餐必须快和营养全面所以，早餐必须包括蛋白质，碳水碳水化合物和膳食纤维，为什么呢？碳水化合物可以最直接的提供能量，而且最快的带来饱腹感，蛋白质说通俗一点就是‘抗饿’，膳食纤维也是可以给我们带来强烈饱腹感而且帮助我们肠道蠕动，促进排便的。那对于减肥的上班族怎么能在早上那么仓促紧张的时间里做出包括有蛋白质，碳水化合物和膳食纤维的早餐呢？下面就跟大家介绍一下怎样做快手减肥早餐（基本上10～15分钟搞定）基本搭配：蔬菜 粗粮 鸡蛋 奶制品蔬菜选择黄瓜、西红柿、生菜这样可以直接生吃的，减少加工时间粗粮选择玉米，紫薯、山芋，这样就可以和鸡蛋一起煮，具体做法：早上起来把上述粗粮和鸡蛋一起放入蒸锅或者蒸屉的电饭锅，上面粗粮，水里鸡蛋，然后就可以开心的洗漱收拾自己了，自己收拾好了，锅里的食物也差不多熟了，顺手把上述蔬菜洗洗，时间来得及就坐下来吃，来不及就用保鲜袋装好带走吃，记得再带上一盒牛奶如果还想更节省早上时间，可以前一天晚上就把第二天的食材准备好，我就经常这么干，而且这样的搭配还特别抗饿，基本一个上午不会有饥饿感，也就不会想着去吃零食来妨碍我们减肥啦膳为～～含含健康管理师擅长饮食指导，运动指导。