个人觉得，无论是老白茶还是其他的茶，都不能笼统的一概而论。茶中的儿茶素可以帮助人体的吸收和积累，在服用含有∶生地，玄参，肉苁蓉等补血药品时，不可以与茶同服，维生素类，利尿剂类，降血糖降血脂类，都可以与茶同服，那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。

1、喝老白茶能解药性吗？

喝老白茶能否解药性？个人觉得，无论是老白茶还是其他的茶，都不能笼统的一概而论。一，补血类药物不宜与茶同服，中医认为，茶有解毒的功效，会化解药品的有效作用。所以，在服用含有∶生地，玄参，肉苁蓉等补血药品时，不可以与茶同服，因为，茶中鞣酸会与人体血液中的铁元素发生反应，形成沉淀物，影响药效。所以，中医一般最忌讳补血药同茶共饮，

二，为什么茶会解药性？因为，茶中的鞣酸容易与人体胃中的生物碱发生反应，形成不溶于水的沉淀物质，使人体吸收减缓，药效不能充分发挥。而中药中大部分有效成分都是生物碱，如∶麻黄含有麻黄碱；黄连和黄柏都含有小蘖碱；百部含有百部碱；其他还有∶元胡，大蓟，小蓟，川牛膝，曼陀罗有效成分都是生物碱，所以，这些药若与茶同服，会发生沉淀，影响药效。

并且，茶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质的吸收，因此，在服用∶党参，黄芪，山药，等补药时，不宜与茶同服，会影响药效。三，老白茶是否解药性？不能一概而论，1.一般情况下，不宜用茶水服药，特别是含有补血，补铁，补蛋白质的西药，遇到茶中的多酚物质，很快就反应形成沉淀，影响药效。2.另外，病人需要休息，茶中的咖啡碱会使病人兴奋，失眠，影响休息，延缓病情，

3.服用镇静，催眠，镇咳类药物时，也不宜饮茶。4.一般情况下，服药2小时内不宜饮茶，四，可以与茶同服的药。维生素类，利尿剂类，降血糖降血脂类，都可以与茶同服，茶中的儿茶素可以帮助人体的吸收和积累。中药中∶白芷，甘草，羌活，细辛，川穹，防风，薄荷，都可与茶同服，有增效作用，这里的茶要清淡，五，这六类药物不能与茶同服。

2、为什么要喝老白茶？

谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好，那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹5年，银针七年以上可以煮），最重要的不管泡和煮，其方法简单，就算有所失误其口感也不会影响很多，适合很多刚接触白茶人群。