蒸槐花是可以吃的，但是要注意不要过量。槐花不但能吃，还可以做出很多的花样，槐花饼、槐花饭、凉拌槐花、槐花煎蛋、槐花包子、槐花水饺、蒸槐花等等，勤劳聪明的中国人总能把食材与时节，发挥得淋漓尽致，今天咱就以蒸槐花为例详细介绍一下，虽然已经过了吃槐花的季节，大家可以先收藏备好，来年用了不求人。

1、槐花能吃吗？可以蒸着吃吗？

优岳答题不偏不倚敬请关注↗↗↗槐花树主要生长于北方、高原和平原地区，每年的4-5月份，是槐花盛开的季节，在短短的半个里花期，也是一年一度的槐花宴的好时节。槐花不但能吃，还可以做出很多的花样，槐花饼、槐花饭、凉拌槐花、槐花煎蛋、槐花包子、槐花水饺、蒸槐花等等，勤劳聪明的中国人总能把食材与时节，发挥得淋漓尽致，

那么，我们来讲一下蒸槐花的制作方法。蒸槐花①选还未开放的新鲜槐花花苞，淘洗干净，放通风荫凉处凉干；②凉干后，加入食用油、十三香搅拌均匀，再少量多次的放入面粉（或玉米面），搅拌均匀，面粉的用量视情况而定，晾上10分钟，让槐花和面粉完全融合，再加入少许面粉，这样蒸出来的槐花口感好、不黏牙；槐花全部均匀裹上面粉，粒粒分明，也可以晃动下盆子让面粉裹得更均匀；③蒸锅注水烧开，槐花入锅蒸上15分钟，蒸好后的槐花盛入盘子放晾，在蒸里放凉因水气会影响口感；④蒜头放石臼或用搅拌机打成泥，加入辣椒油、香油调成酱汁，淋于槐花上，即可，

2、怀孕八个月能吃蒸槐花吗？

谢谢邀请。蒸槐花是可以吃的，但是要注意不要过量，我的家乡是齐鲁旧地，家家户户屋前屋后都有不少槐树，每年五月，便是槐花开放的季节，槐树的叶子还未长大，雪白的槐花便一簇簇的挂满枝头，空气中都弥漫着清甜的香气，槐花可以生吃，味道甘甜，采摘槐花来做槐花面食在北方很常见。对孕妇来说，槐花性凉，有降血压的作用，体质虚弱的孕妇吃了反而会腹部不适，槐花糖分也高，孕妇本身就要控糖；另外，蒸槐花不好消化，所以还是少吃为妙，

3、蒸的槐花好吃吗？

蒸的槐花好吃吗？好吃啊！我是每年都吃。以前小的时候都是在自己家摘槐花，后来槐树越来越少，不得不到河坝堤沟里找，时至实在不好找了，好在菜市场现在有卖槐花的，到槐花开花的季节在菜市场买一点尝尝鲜就足够了。吃槐花最多的是蒸槐花，上图是菜市场卖的槐花，已经花开的差不多了，含苞欲放的槐花好吃，但已经不好找了，将就将就吧！谁让这洋槐花树越来越少了呢？买回家之后，将槐花里的小树枝之类的小东西捡干净，倒进水池内加水冲洗干净控水，

这些都是初步加工的过程，必不可少，既然题主问蒸的槐花好吃吗？今天咱就以蒸槐花为例详细介绍一下，虽然已经过了吃槐花的季节，大家可以先收藏备好，来年用了不求人。控净水分的槐花少加一点油拌匀，目的是让槐花更好的吸附面粉，拌匀之后就可以加面粉了，面粉分多次加入，揉拌均匀，直至槐花上面沾满面粉为止。拌上面粉的槐花稍停一会时间，让面粉彻底吸附在槐花上，

蒸槐花的时候加一点胡萝卜，可以用刀削成萝卜片，也可以用刮皮刀刨一下，与槐花一起拌上面粉，蒸出来很是不错。锅内水烧开，铺上笼布，将槐花均匀撒在笼布上，大火蒸8分钟关火出锅，将蒸好的槐花倒出来用筷子抄散晾凉，大蒜剥皮加盐捣成泥，倒进晾凉的槐花内。想吃辣椒的依据口味适当添加辣椒油，然后加香油拌匀装盘即可食用，

软糯鲜香，有一股淡淡的甜味，大蒜的辣味非常棒，正在谈恋爱的青年男女还是吃辣椒拌的吧！大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴能在这里相遇与大家交流有关美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，尽我所能将自己知道的东西奉献给大家，您的转发分享点评就是对我最好的鼓励，谢谢大家！。