婴儿米粉往往分为大米粉和小米粉，就蛋白质和维生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素。市面上的米粉种类众多，对于婴儿吃的东西，我坚持以下原则，质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

1、想给宝宝添加辅食，大米粉好还是小米粉好？

谢邀市面上米粉的种类有很多，家长往往不知道怎么样去进行选择。婴儿米粉往往分为大米粉和小米粉，就蛋白质和维生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素，但是大米的蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例比小米要高。这两者的选择并没有什么特别大的不同，出于保守建议，先选择大米米粉，可以用配方奶、乳汁或水冲制来喂宝宝。

等4-5天之后再换另一种，除了这两种米粉之外，挑选粉一点的山药磨成粉状，再冲调成糊糊给宝宝吃也是很好的选择，当然这就比较麻烦。家长在给宝宝添加辅食的时候应该注意科学的方法，在接下来的两三个月中，宝宝每天的饮食应该包括母乳或配方奶、蔬菜、水果和肉类。但最好每次只给宝宝提供一种新的食物，等至少4~5天之后再给另一种，

每次给宝宝吃一种新食物之后，要观察他的反应，看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。如果出现了，停止引起这些情况的食物，同时咨询儿科医生。怎么为宝宝选购米粉选择有质量保证的厂家的产品：尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品，这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。仔细阅读产品的营养成分表：营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，

其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间，如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。留意产品的色泽和气味，质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

2、宝宝米粉要怎样选择？

感谢邀请！市面上的米粉种类众多，对于婴儿吃的东西，我坚持以下原则：第一，米粉的安全性，父母一定要检查包装上的信息，最好选择大品牌的产品，因为大品牌的，它的原料采购，制作工艺，卫生，各方面监管情况等等都会比小厂的好，值得信赖一些。第二，最好是零食品添加剂，很多食品添加剂虽然是可以食用，但是不保证长期食用对孩子健康无害。