孕妇吃清淡、富有营养、易消化的菜更好，如菠菜、油菜、青椒、西蓝花、芹菜等，要吃多种蔬菜，不要只吃单一或少数种类的蔬菜。怀孕的妈妈对营养的需求，不仅要满足胎儿生长发育，还得必需满足自身的营养，才能达到保证母体及胎儿的健康，进食绿叶蔬菜可以补充叶酸，多吃蔬菜对于补充维生素，促进胃肠蠕动等都有帮助。

1、媳妇怀孕了，炒什么菜比较有营养？

怀孕的妈妈对营养的需求，不仅要满足胎儿生长发育，还得必需满足自身的营养，才能达到保证母体及胎儿的健康。因此对于孕期的妈妈选择食物时尽可能采取多元化，不要太过于单一，也不要刻意追求某种营养高的食物，在这个过程中，只要孕妈妈能吃的下，方都可以给他尝试。但为了宝宝更好的成长，建议可以多注意选择这几类食物，富含有叶酸的食物叶酸也称为维生素B9，它在孕期起着维持胎儿健康的关键作用，因为它能在细胞的分裂和增殖中发挥出重要的作用，若是在这个阶段出现缺乏的，易引起胎盘发育不良，易流产，新生儿的体重会过低，严重还可能会发生巨幼红细胞贫血和神经管畸形等症状。

富含叶酸的食物有，肝脏，肾脏，蛋，梨，蚕豆，芹菜，花椰菜，莴笋，柑橘，香蕉以及其他坚果类，富含铁的食物由于宝宝出生时会伴随大量的血液流失，同时部分营养素铁也会流走，而铁是血红蛋白合成主要营养物质，要是出现缺乏，不管是母体还是胎儿，都会造成一定伤害或出现某些身体不适的症状。故在孕期，妈妈们的身体都是提前储备好一定量的铁，建议给妈妈们多摄入富含有铁的食物，

常见含铁的食物有：红颜色的鱼肉，瘦肉，肝，鸭血，黑木耳等。富含碘的食物碘在孕期缺乏容易导致胎儿甲状腺功能低下，从而会引起生长发育迟缓，认知能力下降，由于孕期的母体基础代谢比较高，甲状腺分泌也会增高，从而导致碘的利用吸收率随之也会增加。为了保证胎儿和母体的健康，建议多摄入富含碘的食物，如紫菜，海产品，每周最少都要保持有1-2次，

2、孕妇吃什么菜？

孕妇吃什么菜？孕妇吃清淡、富有营养、易消化的菜更好，如菠菜、油菜、青椒、西蓝花、芹菜等，要吃多种蔬菜，不要只吃单一或少数种类的蔬菜。孕妇不仅需要更多的热量和蛋白质，还要摄取全面的营养，规律进餐，避免过饥过饱，避免过食寒凉、辛辣刺激食物，进食绿叶蔬菜可以补充叶酸，多吃蔬菜对于补充维生素，促进胃肠蠕动等都有帮助。

各种绿色蔬菜，如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜、油菜、西蓝花、青椒、芹菜，都是很好的营养补充食物，此外，茄子、莲藕、胡萝卜、豆芽、海带、西红柿、木耳、香菇等也是适合孕妇食用的蔬菜。当然，孕妇对蔬菜的饮食禁忌还需要根据其自身的健康状况来决定，比如患有甲亢的孕妇要注意不宜摄入含碘丰富的食物如海带等，具体情况可以听取医生的意见。